Onde-onde mekar atau biasa disebut onde-onde ketawa tekstur lembut dengan rasa yang manis dan gurih | semua resep ibu
Onde-onde mekar atau biasa disebut onde-onde ketawa, sering kita jumpai onde-onde mekar di pasaran mempunyai tekstur kue yang keras, berbeda dengan resep onde-onde mekar / onde-onde ketawa yang satu ini di jamin teksturnya empuk dan mempunyai rasa yang manis. Resep ini saya dapatkan dari acara televisi ketika itu pembawa acaranya adalah chef Bara Patiradjawane, kalau gak salah acara televisinya bernama "gula-gula". Langsung saja ya saya bagi resepnya. Onde-onde mekar / ketawa Resep Onde-onde mekar / ketawa A Bahan 320 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 25 gram margarin 2 butir telur 120 gram gula pasir Wijen secukupnya Minyak untuk menggoreng, deep fries, di goreng sampai tenggelam. Air es secukupnya Cara membuatnya Campur tepung terigu dengan baking powder aduk rata, ayak, sisihkan. Taruh dalam satu wadah, margarin, telur, gula pasir kocok rata sampai gula larut. Masukkan tepung terigu ke dalam kocokan telur aduk rata sampai adonan dapat di bentuk.