Postingan

Menampilkan postingan dengan label Resep masakan pedas

Resep Cumi Crispy Bawang Pedas

Gambar
Resep Cumi Crispy Bawang Pedas  Resep Cumi Crispy Bawang Pedas  - Ini enak banget deh, gak pake nama cumi cabe garam karena bawang putih nya pake banyak. bawang putih kriuk nya guriiiih banget karena pake gula pasir yang cukup banyak. Jadi si gula terkaramel dengan bawang. Enggak jadi manis koq tapi jadi bawa gurih ke bawang nya dan gak pahit meskipun pakai banyak bawang.  Resep Cumi Crispy Bawang Pedas Bahan bahannya : 300 gram Cumi-cumi bersihkan, potong cincin  1/2 cup tepung terigu  1/3 cup tapioka  1 sachet Royco ayam 1/2 sendok teh merica bubuk  1 putih telur  Minyak untuk menggoreng  Bumbu bumbunya : 12 siung bawang putih cincang  6 cabe rawit merah besar ( sesuai selera ) 2 tangkai daun bawang  1 sendok makan gula pasir  1/2 sendok teh Garam  Langkah langkahnya : campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan merica, aduk rata. celupkan cumi ke putih telur lalu ke adonan tepung. Sisihkan, ulangi proses sampai habis. Goreng cumi-cumi dengan minyak terendam sampai matang. Angkat

Resep Krecek Kerupuk Kulit Untuk Buka Puasa

Gambar
Resep Krecek Kerupuk Kulit Untuk Buka Puasa Resep Krecek Krupuk Kulit Untuk Buka Puasa - Meskipun belom pernah ke Jogja dan belum pernah makan ini juga tapi bikin aja capcipcup. Kebetulan ada kerupuk kulit banyak! masakan ini sudah menyebar sekitaran jogja, dan menjadi salah satu makanan favorite anak muda hehe, o iya masakan ini cocok banget untuk buka puasa loh. langsung saja yah, berikut resep dan langkah memasaknya Resep Krecek Kerupuk Kulit Untuk Buka Puasa Bahan bahannya: 3 genggam Krupuk Kulit matang 3 buah Tahu Goreng Segitiga 1/2 genggam Kacang Tanah, rebus matang 100 ml Air Garam Lada secukupnya Bumbu halus: 1/2 kelingking Kunyit 2 Cabe Merah Besar 3 Cabe Rawit Merah 4 Bawang Merah 2 Bawang Putih Rempah lain: 1 batang Serai memarkan 1/2 jempol Lengkuas keprek 1 lembar Daun Salam 2 lembar Daun Jeruk Langkah laangkahnya  Tumis bumbu halus dan rempah lain hingga harum. Masukan tahu masak sebentar. Masukan air, kacang dan sesuaikan rasa. Jika merasa sdh pas, masukan kerupuk kuli