Postingan

Menampilkan postingan dengan label Aneka resep cake

Resep bolu karamel atau biasa dikenal dengan cake sarang semut | Semua resep ibu

Gambar
Assalamualaikum.... Kali ini semua resep ibu akan membagikan postingan Lotus Bulan dalam membuat bolu karamel atau biasa dikenal dengan bolu sarang semut, di dalam blog ini juga ada resep cake karamel ( resep cake karamel/sarang semut, klik di sini ), dan juga dijamin bakal keluar banyak sarang semutnya alias banyak seratnya. langsung dilihat aja ya resep bunda Lotus Bulan😊😊 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Shared: Bolu Karamel/Sarang Semut Assallam Mu'allaikum sobat setia, gimana kabar ?... Lama g nyetor n udah keasyikan main di instagram jadi lupa g+ Gpp y ?....😀😀😀😀 Salam sukses aja buat Anda semua Lotus Bulan Sajian Selera Nusantara Sep 19, 6:17 AM Bolu Karamel/Sarang Semut Assallam Mu'allaikum sobat setia, gimana kabar ?... Lama g nyetor n udah keasyikan main di instagram jadi lupa g+ Gpp y ?....😀😀😀😀 Salam sukses aja buat Anda semua BOLU KARAMEL Resep bolu karamel Bahan : 210 gr gula pasir 300 ml air Masak gula hingga kuning kecoklatan dan mencair Tuang air dari pinggiran wajan, biar

Resep Cake pisang kukus, banana steam cake | Semua Resep Ibu

Gambar
Cake pisang kukus, pada dasarnya resepnya hampir sama dengan resep cake pisang panggang pada umumnya. Yang berbeda hanya pada proses memasaknya. Namun rasanya tidak kalah enak dengan cake pisang panggang. Pada cake pisang kukus kali ini sengaja takaran pisangnya saya tambah, agar rasa pisangnya lebih berasa. Yuk langsung saja dilihat resep cake pisang kukusnya. Cake pisang kukus Resep cake pisang kukus Bahan 250 gram gula pasir 250 gram telur (4 butir) 250 gram tepung terigu 250 ml minyak goreng 6 buah pisang raja 1 sendok teh soda kue 1 sendok teh munjung sp (cake emusilfer) Cara pembuatan Siapkan cetakan, olesi dengan margarin, kemudian taburi dengan tepung terigu, sisihkan. Lumatkan pisang menggunakan garpu, setelah lumat campur dengan minyak, aduk rata. Sisihkan, atau jika ingin lebih praktis, pisang di blender bareng dengan minyak. Campur tepung terigu dengan soda kue, aduk rata, sisihkan. Telur, gula pasir dan sp dimixer/kocok sampai mengembang dan mengental soft peak ( tandany

Cake madu kacang almond | Semua Resep Ibu

Gambar
Cake madu kacang almond, gak cuma ayam saja yang dimasak dengan menambahkan madu, cakepun juga dapat diberi dengan sensasi rasa ini. Cara pembuatan cake ini sama dengan membuat sponge cake pada umumnya yang berbeda hanyalah penambahan madu dalam resep ini, sehingga rasa yang dihasilkan pun berbeda. Langsung dilihat ya resep cake madu kacang almond. Cake madu kacang almond   Resep cake madu kacang almond Bahan 6 butir telur ayam ukuran sedang   180 gram gula pasir   200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan cake emusilfer, misal sp, ovalet, dan TBM   50 ml madu   1 sendok teh esense madu   150 gram mentega, lelehkan   Kacang almond secukupnya Cara membuat cake madu kacang almond Taruh dalam satu wadah telur, gula pasir, dan tepung terigu Kocok menggunakan mixer sampai rata dan mengembang, kemudian masukkan cake emusilfer kocok kembali sampai mengembang dan mengental soft peak.   Masukkan madu+esens madu aduk rata, kemudian masukkan mentega cair aduk menggunakan spatula, aduk

Resep mini roll cake rainbow, hanya dengan 4 butir telur | Semua Resep Ibu

Gambar
Banyak versi resep mini rollcake rainbow, tetapi saya lebih sreg menggunakan resep dari bunda Nazwa Indah, selain tidak terlalu banyak menggunakan telur, hasil dari mini roll cakenya pun cukup memuaskan. Cara pengadukan adonan juga hampir sama dengan pembuatan cake pada umumnya, hanya saja proses penyelesaiannya  yang membutuhkan ketrampilan khusus. Mesti teliti dan telaten ketika mengiris cake dengan ketebalan 1/2 cm jika terlalu tebal, maka cake tidak dapat digulung dan jika terlalu tipis dikhawatirkan akan mudah putus. Sedikit tips gunakan pisau tajam ketika mengiris cake-nya agar cake terlihat lebih rapi. Berikut ini resep mini roll cake rainbo w. Mini roll cake rainbow Foto: Nazwa Indah Resep mini roll cake rainbo w Bahan 150 gram gula pasir 4 butir telur ayam 1/2 sendok teh cake emusilfer (sp ata u ovalet) 1 saset susu kental manis putih, kurang lebih 2 sendok makan 1 sendok teh vanili 125 gram tepung teri gu 1 sendok makan tepung maizena 1/4 sendok teh baking powder sedikit gara

Resep brownis kentang | Semua Resep Ibu

Gambar
Brownis kentang, kebetulan punya kentang di lemari es, tinggal 2 buah ukuran sedan g , pas ada kentang , pas anak-anak juga pengen makan brownis, jadi kepikiran bikin brownis kentang. Seperti membuat brownis pada umumnya, hanya saja takaran tepung terigu dikurangi dan ditambahkan dengan kentang kukus yang telah dihaluskan terlebih dahulu. Rasanya juga tidak jauh berbeda dengan brownis, rasa coklat yang dominan tetap menjadi ciri khas brownis. Langsung saja dilihat ya resepnya. Brownis Kentang Resep Brownis Kentang Bahan A 5 butir telur 200 gram gula pasir 1 sendok makan cake emusilfer, saya pakai SP Bahan B 130 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 30 gram coklat bubuk Bahan C 130 gram kentang, kukus, kemudian lumatkan/haluskan Keju parut secukupnya, untuk toping Bahan D 125 gram DCC (coklat batangan), potong-potong 100 gram margarin Cara membuat brownis kentang. Siapkan oven, atau jika ingin mengukus brownis, siapkan kukusan. Olesi loyang dengan margarin tipis, alasi dengan

Resep Brownis kukus enak, lembut, dan moist ala amanda, irit telur, hasil memuaskan | Semua Resep Ibu

Gambar
Brownis enak, lembut, empuk dan moist ala amanda Resep brownis yang akan saya bagi pada kesempatan kali ini tidak memerlukan banyak telur namun hasilnya tidak akan mengecewakan, lembut, empuk dan moistnya ala amanda. proses memasaknya pun dapat dikukus ataupun dipanggang, Jika brownis dikukus pastikan Anda membungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar  hasil permukaan brownis tidak bergelombang (terkena tetesan air) gunakan api kecil ketika mengukus brownis. Jika api yang digunakan terlalu besar dapat dipastikan permukaan brownis akan menggunung dan bergelombang, akan tetapi rasanya masih tetap enak dan moist. jika kita panggang tampilannya akan terlihat lebih rapi dan cantik tetapi rasannya tidak seenak jika dikukus (tetap enak). Yuk mari dilihat resepnya. Brownis enak ala amanda Resep brownis enak ala amanda Bahan A 250 gram telur / 4 butir telur 175 gram gula pasir 1 sendok makan cake emusilfer, saya pakai SP Bahan B 180 gram tepung terigu 30 gram tepung maizena 1/2 sendok teh ba

Aneka resep butter cream sederhana | Semua Resep Ibu

Gambar
Aneka resep butter cream, Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan beberapa resep butter cream koleksi saya, langsung ya. Resep butter cream I Bahan   500 gram  mentega putih tawar 150-200 ml air   300 gram gula pasir   1/2 kaleng susu kental manis putih   1/2 sendok teh vanili   1/4 sendok teh citrun  Cara membuat Rebus gula dengan air sampai benar-benar tercampur rata, dingunkan. Campur semua bahan, ratakan dengan garpu terlebih dahulu, setelah itu mixer sampai tercampur rata dan mengembang. B utter cream siap digunakan. Resep bu tter cream II (resep ala chef juna ) Bahan 225 unsalted butter/mentega tawar, berwarna putih 75 gram gula bubuk 1,5 sendok makan susu kental manis p utih       Cara membuat  Ha luskan /lembutkan unsalted butter /ment ega tawar , Anda dapat menggunakan dengan garpu terlebih dahulu. Kemudian campurkan gula bubuk ke dalam unsalted butter, mixer sampai tercampur rata, untuk menambahkan tekstur kelembutannya Anda tambahkan susu kental manis, mixer lagi

Bolu kukus susu mawar, rose milk steam cake | Semua Resep Ibu

Gambar
Bolu kukus susu mawar, resep bolu kukus satu ini sempat booming di komunitas 'resep kue', kebetulan barusan beli cetakan bunga mawar di pasar dan masi penasaran sama resep bolu kukus susu mawar yang sempat di share oleh bunda Inuk Handayani, pas juga semua bahan yang diperlukan sudah tersedia di dapur, jadi ya langsung saja dipraktekan, selain bahannya mudah didapat cara pembuatannyapun cukup mudah.  Yuk... Mari dilihat resepnya. Bolu Kukus Susu Mawar Resep Bolu Kukus Susu  Mawar Bahan 200 gram gula pasir 2 butir telur 1/2 sendok makan sp, cake emusilfer 200 ml susu cair 250 gr tepung terigu protein sedang 1 sendok teh vanili bubuk pewarna makanan secukupnya Cara membuat bolu kukus susu mawar Kocok menggunakan mixer, gula, telur, dan sp sampai mengembang soft peak, dengan kecepatan tinggi. soft peak = tanda adonan telah mengembang soft peak, jika adonan diambil dengan sendok, adonan akan jatuh dengan perlahan/sekali jatuh. Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer sam

Bolu kukus pandan, steam cake | Semua resp ibu

Gambar
Bolu kukus pandan, mengingat memori waktu dulu, sering banget acara arisan keluarga, mumpung ada acara kumpul-kumpul bersama saudara, bikin bolu kukus, biar tambah rame fariasi kue di meja.   Bolu kukus pandan Resep bolu kukus pandan Bahan  150 gram gula pasir 3 butir telur   1/2 sendok makan sp/cake emusilfer   150 gram tepung terigu   1/2 sendok teh baking powder   100 ml santan + 1/2 sendok teh garam   3 sendok makan minyak goreng   Pasta pandan secukupnya Cara membuat Siapkan kukusan.  Campu tepung terigu dengan baking powder, aduk rata dan ayak, sisihkan.  Campur jadi satu santan, garam dan minyak goreng aduk rata.  Masukkan dalam wadah, mixer gula pasir, telur, dan sp sampai mengembang dan mengental/soft peak.  Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian, sambil dimixer dengan speed/kecepatan rendah.  Ambil 1/3 adonan biarkan berwarna putih, 2/3 adonan beri pasta pandan sampai berwarna hijau.  Olesi cetakan dengan minyak goreng. Kukus 1/2 adonan yang berwana hijau (diamb

Cake pisang | semua resep ibu

Gambar
Cake pisang, pertama kali saya makan cake ini, saya masi belum mengetahui kalau cake ini terbuat dari pisang. "Kok lucu se... Cake iki! onok bintik-bintik ireng-e, kiro-kiro bahane teko opo yo?" (Kok lucu ya.... Cake ini ada bintik-bintik hitamnya, kira-kira bahannya dari apa ya?). Kalau ingat masa itu kadang tertawa sendiri, maklum.... saya bukanlah pemburu kuliner. Usut punya usut akhirnya saya tahu jika cake yang ada bintik-bintik hitamnya terbuat dari pisang. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep cake pisang yang saya dapat dari teman ibu saya, langsung saja ya. Cake pisang / Banana cake Resep cake pisang Bahan 250 gram telur 250 gram tepung terigu 250 ml minyak goreng 200 gram pisang, haluskan pisang 200 gram gula pasir 1 sendok teh soda kue. 1/2 sendok makan sp (cake emusilfer) 1 sendok teh coklat bubuk Cara membuat cake pisang Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis dan rata kemudian taburi dengan tepung terigu, sisihkan. Haluskan pisang, sisihkan Cam

Sponge cake coklat lembut | brownis lembut - semua resep ibu

Gambar
Sponge cake coklat lembut lebih singkatnya brownis lembut, nggak nyangka hasilnya memang benar - benar lembut, selain praktis dan gak ribet saya jamin yang baru saja belajar bikin sponge cake coklat dijamin sukses dan gak bantet jika ngikutin resep yang saya berikan, hanya saja pas bikin sponge cake coklat ini stok untuk garnis biar tampilan cake lebih cantik,  sedang habis jadi pakai garnis seadanya saja, kebetulan stok gula halus masih ada ya sudah pakai itu saja, langsung saja ya, saya share resep sponge cake coklat yang lembut dari saya. Sponge cake coklat | brownis panggang Resep sponge cake coklat | brownis panggang Bahan 250 gram DCC (coklat batangan) 100 ml minyak sayur/goreng 125 gram tepung tetigu 4 butir telur (250 gram) 120 gram gula pasir 1 sendok makan sp (cake emusilfer) Gula bubuk secukupnya sebagai garnis Cara membuat sponge cake coklat | brownis panggang Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis dan taburi dengan tepung terigu, sisihkan. Potong kecil - kecil DCC kem

Sponge cake lembut banget irit telur dan simple cara buatnya | semua resep ibu

Gambar
Sponge cake lembut pakai banget lagi...!!! Sudah beberapa resep yang saya buat, mulai menggunakan tepung maizena, kuning telur dibanyakin ataupun menggunakan baking powder akan tetapi tetap saja hasil yang didapat tidak sesuai dengan harapan saya. Sampai akhirnya di salah satu grup masakan ada yang memberi tahu, jika menggunakan metode all in dalam pembuatan sponge cake akan menghasilkan cake yang mempunyai tekstur yang halus seperti sponge. Untuk takaran resep saya menggunakan takaran yang biasa saya gunakan dalam pembuatan cake. Langsung saja ya, kita lihat resep dan cara pembuatan sponge cake yang lembut banget. Sponge cake lembut Resep sponge cake lembut Bahan  125 gram tepung terigu protein sedang 125 gram gula pasir 4 butir telur ¾ sendok makan sp 75 gram margarin 1 sendok teh coklat bubuk Cara pembuatan sponge cake Ayak tepung terigu, sisihkan. Olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan terigu, sisihkan. Panaskan margarin, dan biarkan mencair, sisihkan. Mixer dengan kecepat