Tempe Cabai Hijau alias Tempe Lombok Ijo
tempe sangat lezat diolah dengan cabai hijau Tempe adalah makanan nusantara yang popularitasnya telah mendunia. Bahkan di salah satu negara barat sana harga tempe bisa lebih mahal dari logam mulia. Sementara itu di negara asalnya sendiri tempe malah seperti kurang peminat. Hmm padahal rasa dan kandungan gizinya benar-benar tidak bisa diremehkan lho guys! Tempe sudah lama menjadi salah satu makanan favorit saya. Bisa dikatakan sejak kecil saya sudah dikenalkan pada tempe oleh kedua orangtua saya. Mungkin karena itulah saya jadi sangat menyukainya. Seakan-akan tempe harus selalu ada di meja makan. Tempe adalah sumber protein andalan saya karena saya tidak terlalu mengandalkan bahan makanan berbasis hewani untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan protein. Aneka olahan kedelai pun sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Jadi mengapa harus menambahkan bahan-bahan hewani padahal tahu kalau protein hewani lebih sulit dicerna oleh tubuh? Inilah pilihan saya :) Well, mari kita mulai mema