Postingan

Menampilkan postingan dengan label resep masakan cumi

Resep Cumi Isi Tahu Kuah Pedas By @dianayupuspitasari

Gambar
Resep Cumi Isi Tahu Kuah Pedas By @dianayupuspitasari Resep Cumi Isi Tahu Kuah Pedas By @dianayupuspitasari - Lama banget ga makan cumi isi begini. Kemarin ke warung masakan padang ketemu lauk ini tapi ga pesen dan pulangnya kepikiran. Ini ga ribet bumbunya dan saya juga ga pakai santan, gini aja udah enak. Bikin yuk. Resep Cumi Isi Tahu Kuah Pedas By @dianayupuspitasari Bahan bahannya : 1/2 kg cumi segar ukuran besar. 500 mili air. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Tusuk gigi. Bahan Kuah : 4 butir bawang merah, haluskan. 2 siung bawang putih, haluskan. 6 buah cabe keriting, haluskan. 1 buah kemiri, haluskan. 1 sendok teh ketumbar, haluskan. 1 lembar daun salam. 1 lembar daun jeruk. 1/2 sendok teh jintan. 1 ruas lengkuas, geprek. Gula dan garam, secukupnya. Bahan Isian Cumi : Tahu putih, kurang lebih 300 gram. 3 sendok makan tepung tapioka. 1 sendok teh garam. Cara Memasaknya : Bersihkan cumi, buang kulit dan tintanya. Tiriskan agar airnya berkurang. Campur semua bahan isian

Resep Cumi Sambel Ijo By @dianayupuspitasari

Gambar
Resep Cumi Sambel Ijo By @dianayupuspitasari Resep Cumi Sambel Ijo By @dianayupuspitasari - Masih tentang cumi karna di pasar lagi banyak cumi, yang disambelin pake cabe ijo gini aja. Masya Allah, puas banget makan ini pake nasi anget. Resep Cumi Sambel Ijo By @dianayupuspitasari Bahan bahannya : 1/2 kg cumi segar. 1 lembar daun jeruk. 1/2 sendok teh terasi udang. 5 buah cabe hijau besar, haluskan. 6 buah cabe hijau rawit, haluskan. 4 butir bawang merah, haluskan. 1 siung bawang putih, haluskan. Gula dan garam, secukupnya. Cara Memasaknya : Bersihkan cumi, potong tipis-tipis atau sesuai selera. Tumis bumbu hingga harum, masukan cumi. Saya tidak menambahkan air ya, supaya cuminya lebih kesat. Masak sampai bumbu meresap, sajikan. Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Cumi Sambel Ijo By @dianayupuspitasari yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)

Resep Cumi Bakar Pedas Manis Bikin Lidah menggigil By @mamaquink_88

Gambar
Resep Cumi Bakar Pedas Manis Bikin Lidah menggigil By @mamaquink_88 Resep Cumi Bakar Pedas Manis Bikin Lidah menggigil By @mamaquink_88 - Sudah lama nggak masak beginian, tau gak sih kalo masak ini yang bikin malas cuma satu, bersihin kulitnya ampe putih bersih, kalah deh sama peeling wajah hehehehe Resep Cumi Bakar Pedas Manis Bikin Lidah menggigil By @mamaquink_88 Bahan bahannya : 500 gram cumi segar Air asam jawa 2 lembar daun salam Lengkuas dikeprek Kecap manis Bumbu halusnya : 6 buah cabe merah keriiting 10 cabe rawit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/ 2 sendok teh lada 2 cm kunyit 2 butir kemiri 1 sendok makan gula jawa Garam Langkah langkahnya : Siangi cumi sampai bersih, kelupas kulitnya lalu kerat tengahnya jangan sampai putus, cuci bersih ya Masukkan air asam jawa dan garam, remas remas sampai keset. Lalu bilas sampai bersih kemudian saring supaya airnya menetes.  Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas, gula jawa dan kecap aduk rata lalu t

Resep Cumi Crispy Cabe Bawang Bikin Ketagihan By @mamaquink_88

Gambar
Resep Cumi Crispy Cabe Bawang Bikin Ketagihan By @mamaquink_88 Resep Cumi Crispy Cabe Bawang Bikin Ketagihan By @mamaquink_88 - Mendung mendung masak yang simpel ajah.. cumi crispy cabe bawang makannya dengan nasi anget enak banget.. udah gitu ajah.. Resep Cumi Crispy Cabe Bawang Bikin Ketagihan By @mamaquink_88 Bahan bahannya : 500 gram cumi 1 bungkus tepung bumbu 200 gram tepung sagu 200 ml air es 1/2 sendok teh BPDA 10 buah cabe rawit cincang 3 siung bawang putih cincang 2 batang daun bawang cincang Langkah langkahnya : Kupas kulit cumi, buang kepala dan tinta, potong potong berbentuk cincin, lalu cuci bersih Beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit lalu bilas sampai keset, tiriskan Tuang tepung sagu dalam mangkok, sisihkan Dalam mangkok lain Campurkan tepung bumbu, 1 sendok makan tepung sagu dan BPDA (Baking powder double acting) aduk aduk sampai rata, sisihkan Tuang air es ke dalam mangkok lain, sisihkan. Ambil satu potong cumi, balurkan ke dalam tepung sagu,

Resep Tumis Cumi Asin Jagung Manis By @Mamaquink_88

Gambar
Resep Tumis Cumi Asin Jagung Manis By @Mamaquink_88 Resep Tumis Cumi Asin Jagung Manis By @Mamaquink_88 - Setelah hampir 2 minggu ketemu daging, ayam dan santan, menu ini terasa mewah sekali yak... hihihi #kangenmasakansendiri . Resep Tumis Cumi Asin Jagung Manis By @Mamaquink_88 Bahan bahannya : 250 gram cumi asin 1 buah jagung manis di sisir 10 buah cabe hijau potong serong 10 buah cabe rawit potong serong  2 siung bawang putih cincang 3 butir bawang merah iris halus 2 lembar daun salam Sejempol lengkuas di keprek Penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Cara membuatnya : Cuci bersih cumi asin, potong jadi dua, lalu rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe ijo,cabe rawit, dun salam dan lengkuas aduk aduk sampai wangi.  Masukkan cumi asin beserta jagung manis. Tumis tumis sampai matang, masukkan sedikit air dan sedikit penyedap rasa, biarkan sampai mendidih koreksi rasa, angkat dan sajikan. Demikian sedikit ulasan mengenai R

Resep Cumi Goreng Cabe Garam By @dianayupuspitasari

Gambar
Resep Cumi Goreng Cabe Garam By @dianayupuspitasari  Resep Cumi Goreng Cabe Garam By @dianayupuspitasari   - Waktu dulu saya pernah posting cumi goreng tepung, banyak banget yang tanya tips supaya ga meledak cuminya. Sejauh ini, belum pernah ada ledakan di dapur saya mungkin beberapa tips sih, saya kalau masak cumi tepung pakai minyak banyak sampai cuminya tenggelam pas di goreng dan kepalanya ga ikut saya goreng cuma tentakel nya aja. Sebenernya saya curiga, bom atom itu tersembunyi di kepala si cumi makanya ga ikut saya goreng. Resep Cumi Goreng Cabe Garam By @dianayupuspitasari  Bahan bahannya : 1/2 kg cumi segar. 1 butir putih telur. 1 sendok makan bubuk bawang putih. 1 sendok makan cabe bubuk. 1/2 sendok teh garam. 5 sendok makan tepung terigu. 3 sendok makan tepung beras. 4 buah cabe hijau. 10 buah cabe rawit. 3 siung bawang putih, cincang. 1 sendok teh saus tiram. 2 sendok makan margarin. 1/2 sendok teh garam. Cara Memasaknya : Cuci bersih cumi, potong-potong. Kocok putih telur

Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88

Gambar
Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 - Assalamualaikum bunda, bun kali ini aku mau coba bikin Cumi Crspy nih, ada sisa cumi di kulkas, hehehe, yuk kita coba. Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 Bahan bahannya : 500 gram cumi 1 bungkus tepung bumbu 200 gram tepung sagu 200 ml air es 1/2 sendok teh BPDA 10 buah cabe rawit cincang 3 siung bawang putih cincang 2 batang daun bawang cincang Langkah langkahnya : Kupas kulit cumi, buang kepala dan tinta, potong potong berbentuk cincin, lalu cuci bersih Beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit lalu bilas sampai keset, tiriskan Tuang tepung sagu dalam mangkok, sisihkan Dalam mangkok lain Campurkan tepung bumbu, 1 sdm tepung sagu dan BPDA (Baking powder double acting) aduk aduk sampai rata, sisihkan Tuang air es ke dalam mangkok lain, sisihkan. Ambil satu potong cumi, balurkan ke dalam tepung sagu, celupkan ke dalam air

Resep Cumi Crispy Bawang Pedas

Gambar
Resep Cumi Crispy Bawang Pedas  Resep Cumi Crispy Bawang Pedas  - Ini enak banget deh, gak pake nama cumi cabe garam karena bawang putih nya pake banyak. bawang putih kriuk nya guriiiih banget karena pake gula pasir yang cukup banyak. Jadi si gula terkaramel dengan bawang. Enggak jadi manis koq tapi jadi bawa gurih ke bawang nya dan gak pahit meskipun pakai banyak bawang.  Resep Cumi Crispy Bawang Pedas Bahan bahannya : 300 gram Cumi-cumi bersihkan, potong cincin  1/2 cup tepung terigu  1/3 cup tapioka  1 sachet Royco ayam 1/2 sendok teh merica bubuk  1 putih telur  Minyak untuk menggoreng  Bumbu bumbunya : 12 siung bawang putih cincang  6 cabe rawit merah besar ( sesuai selera ) 2 tangkai daun bawang  1 sendok makan gula pasir  1/2 sendok teh Garam  Langkah langkahnya : campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan merica, aduk rata. celupkan cumi ke putih telur lalu ke adonan tepung. Sisihkan, ulangi proses sampai habis. Goreng cumi-cumi dengan minyak terendam sampai matang. Angkat

RESEP MUDAH PEPES CUMI

Gambar
RESEP MUDAH PEPES CUMI - Selamat sore bunda ,gimana udah masak untuk makan malam , kali ini saya punya RESEP MUDAH PEPES CUMI  yang mudah di buat loh , karena bahan utamanya cumi yang di pepes jadi mengunakan bahan tambahan daun pisang ya , berikut adalah resp nya : Bahan-bahan : 15 buah cumi sero 2 batang serai ambil putih nya ya, lalu geprek 1 ruas lengkuas, geprek  3 lembar daun salam 1 ikat kemangi . Bumbu yang dihaluskan : 7 cabai rawit 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar peres 11 bawang merah  5 bawang putih  3 cabai merah  15 cabai keriting atau sesuai selera Seruas kunyit Garam dan gula sesuai selera Cara membuat : pertama cumi di cuci bersih,  buang tintanya dan lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit, cuci bersih lagi untuk menghilangkan bau amisnya kemudian panggang cumi di teflon, Sampai tidak berair lagi/kesat  kemudian siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum,  lalu masukan lengkuas, daun salam, serai, aduk rata kembali,  masukkan garam dan gula secukupn