Postingan

Menampilkan postingan dengan label Resep Sayuran

Resep Capcay Sayur By @dianayupuspitasari

Gambar
Resep Capcay Sayur By @dianayupuspitasari Resep Capcay Sayur By @dianayupuspitasari - Mumpung stok sayur lagi lengkap di kulkas akhirnya bikin ini lagi, lama ga bikin capcay begini. Bonus tebakan : bikin capcay tuh yang lama apa nya? A. Nyiapin sayuran nya. B. Masaknya. Resep Capcay Sayur By @dianayupuspitasari Bahan bahannya : Sayuran, optional yah (wortel, jamur, jagung muda, bunga kol, sawi putih, sawi hijau) potong-potong. Bakso, iris tipis. 3 buah daun bawang, iris. 4 siung bawang putih, cincang. 1 buah bawang bombay, cincang. 1 sendok teh kecap asin. 2 sendok makan saus tomat. 1 sendok teh saus tiram. 1 sendok teh raja rasa. 1 sendok teh minyak ikan. 1/2 sendok teh kaldu bubuk. Gula garam dan merica secukupnya. 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. 300 mili air atau secukupnya. Cara Memasaknya : Panaskan minyak. Tumis bakso, bawang bombay, putih dan daun bawang. Masukan air, dan semua bumbu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan sayuran. Aduk dengan api bes

Resep Cara Membuat Pecel + Sambal Kacang

Gambar
Pecel merupakan makanan yang terdiri dari beberapa jenis sayuran dengan bahan dasar daun kangkung. Selain daun kangkung, bahan sayuran lainnya yaitu daun kol atau kubis, tauge atau kecambah, dan kacang panjang. Namun ada juga yang membuat pecel menggunakan bayam sebagai gantinya kangkung, dan ada juga yang menggunakan daun lengguk (daun ubi). Belum bisa disebut pecel kalau sayuran-sayuran tersebut tidak dilengkapi dengan sambal kacang. Karena sambal kacang merupakan pelengkap yang mutlak untuk pecel. Pecel lebih terkenal khususnya di daerah Jawa Tengah, oleh karena itu sangat mudah untuk menjumpai pecel di berbagai daerah di Jawa Tengah, mulai dari pedesaan hingga kota besar. Bahkan di kota Semarang, pecel kerap kali dijadikan sebagai menu untuk sarapan pagi. Sehingga cukup sulit untuk menemui pecel di malam hari, karena memang pada umumnya pecel dijual di pagi hari hingga siang hari saja. Harga pecel beraneka ragam, biasanya pecel dijual mulai dari harga Rp 3.000 hingga Rp 15.000. Loh

Resep Cara Membuat Gado-gado + Sambal Kacang Khas Betawi

Gambar
Gado-gado, makanan khas betawi ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun belum tentu semua orang sudah pernah merasakan makanan yang satu ini. Karena memang masih belum begitu banyak di luar kampung betawi yang menjual gado-gado. Ya walaupun ada tetapi sangat jarang sekali. Akan tetapi jika kita berada di betawi yaitu daerah Jakarta dan sekitarnya, gado-gado sangat mudah untuk kita jumpai. Gado-gado merupakan makanan yang terdiri dari beberapa sayuran yang dicampur deangan sambal kacang. Selain rasanya enak, juga mengandung kaya akan gizi, karena terdiri dari beberapa sayuran yang banyak mengandung vitamin dan nutrisi lainnya. Namun di daerah betawi pada umumnya gado-gado ini dijadikan sebagai makanan sarapan dan/atau makan siang. Sehingga kalau malam hari mungkin agak susah untuk mencari gado-gado. Mungkin ada tapi sedikit, beda sama ketika pagi dan siang hari. Bagi kita yang domisilinya jauh dari kampung betawi dan ingin merasakan gado-gado, jangan khawatir, karena kita di sini ak

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh

Gambar
Rasanya masih kurang lengkap apabila kita makan nasi tanpa sayuran. Selain menambah kelezatan makanan, sayuran juga merupakan kebutuhan gizi bagi tubuh kita. Karena 4 sehat 5 sempurna salah satunya yaitu sayuran. Sayuran ada beberapa macam, ada sayur asem, sayur sop, sayur bayam, sayur lodeh, dan lain sebagainya. Namun kali ini yang akan kita bahas yaitu sayur lodeh. Banyak yang mengatakan bahwa asal mula sayur lodeh yaitu dari daerah Sunda Jawa Barat, walaupun di Jawa Tengah juga banyak sekali yang menjual sayur lodeh. Sayur lodeh juga cukup banyak peminatnya, karena hampir setiap warung makan menjual sayur lodeh. Di daerah Jawa Tengah banyak sekali penjual-penjual sarapan juga menyediakan sayur lodeh. Selain sebagai pelengkap nasi, sayur lodeh juga cocok juga dinikmati bersama lontong atau ketupat. Oleh karena itu sebagian orang ada yang memadukan sayur lodeh dengan ketupat pada waktu lebaran hari raya Idul Fitri. Bagi yang belum bisa membuat sayur lodeh, mari kita sama-sama praktekk

Resep Cara Membuat Sayur Asem Enak dan Seger

Gambar
Sayur asem merupakan masakan sayur khas Jawa Tengah, sayur asem banyak di temui di warung-warung makan seperti warteg dan warung lainnya khususnya di Jawa Tengah. Dinamakan sayur asem karena memang salah satu bahannya menggunakan buah asam dan rasanya asam. Tapi sebagian yang lain ada membuat rasa asamnya bukan menggunakan buah asam, melainkan menggunakan belimbing wuluh atau asam jawa. Apalagi pas musim hujan, menyantap nasi + sayur asem, rasanya sungguh sedap sekali. Sayur asem tergolong sayur yang paling diminati oleh banyak orang. Harganya murah, tapi rasanya sedap dan nikmat. Bahan bahannya memang cukup banyak, tetapi biasanya di pasar tradisional sudah menyediakan khusus untuk sayur asem. Jadi ketika kita ke pasar tradisional dan ingin belanja bahan bahan sayur asem, kita tinggal ke tukang sayur lalu bilang mau beli sayur asem, nanti si penjual memberi satu kantong plastik yang isinya bahan bahan sayur asem. Biasanya satu kantongnya harganya Rp 2.000, murah banget kan? itu kalau

Resep Cara Membuat Sop Buntut Sapi

Gambar
Sop buntut sudah terdengar tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Karena di rumah makan berbagai daerah sudah cukup banyak yang menjual sop buntut. Bahkan tidak sedikit keluarga yang sangat menyukainya sehingga menjadikan sop buntuk sebagai makanan favoritnya. Walaupun sop buntut sudah tidak terdengar asing, tapi untuk menemui sop buntut tidak begitu mudah karena cukup jarang rumah makan yang menjual sop buntut, paling kalau ada itu di kota atau di pinggir jalan raya besar. Karena memang harganya yang bisa dibilang tidak terjangkau, sehingga pembei biasanya dari kalangan ekonomi menengah ke atas, jarang ada yang jual kalau di desa-desa terpencil. Untuk membuat sop buntut sebenarnya tidaklah sulit, jika kita bisa membuat sayur sop, seharusnya kita juga bisa membuat sop buntut. Ya, cara membuat sop buntut sama seperti membuat sayur sop biasa, hanya saja ditambahkan dengan potongan daging ekor atau buntut sapi. Tetapi bagi yang belum pernah dan belum bisa membuat sayur sop, mungkin a

Resep Cara Membuat Sayur Asem Spesial Enak + Seger

Gambar
Sayur asem merupakan salah satu sayuran yang sudah familiar bagi masyarakat Indonesia. Sayur asem mudah kita jumpai di warung-warung makan seperti warteg, atau rumah makan lainnya. Sayur asem disukai oleh banyak orang karena rasanya yang sedap dan segar. Isi dari sayur asem juga komplit terdiri dari berbagai macam jenis sayuran seperti jagung, kacang panjang, daun mlinjo, kacang tanah, timun, nangka, tomat, dan lain sebagainya. Dari banyaknya jenis jenis sayuran, membuat sayur asem termasuk salah satu sayuran yang mempunyai banyak kandungan gizi. Untuk membuat sayur asem caranya sangat mudah, karena bahan-bahannya mudah dijumpai baik di supermarket maupun di pasar tradisional. Bahkan lebih mudah di pasar tradisional, karena banyak penjual-penjual sayuran di pasar tradisional sudah memisahkan sendiri khusus bahan sayur asem. Dan harganya pun sangat murah, per kantong dihargai mulai dari Rp 2.000 sehingga terjangkau oleh semua kalangan. Itu sudah cukup untuk makan sekeluarga, bahkan bisa

Resep Masakan Keripik Bayam

Gambar
Resep Masakan Keripik Bayam - biasanya saya suka beli yah Resep Masakan Keripik Bayam yang kiloan gitu, nah kalo kali ini saya sudah mencoba buat Resep Masakan Keripik Bayam cara pembuatannya juga mudah untuk di buat, berikut saya bagikan resep dan bahan-bahan nya : Bahan-bahan Resep Masakan Keripik Bayam  : 2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar 250 gr tepung beras 50 ml air 2 sendok makan santan kental  500 ml minyak goreng Haluskan Resep Masakan Keripik Bayam : 5 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar biji 1 sendok teh  garam Penyedap rasa bila perlu Cara membuat Resep Masakan Keripik Bayam  : hal pertama yang harus anda buat yaitu Siapkan daun bayam, yang sudah dicuci bersih,lalu tiriskan. kemudian Campur tepung beras,  dan bumbu halus, santan, air sedikit demi sedikit aduk rata, cek kekentala nya, bila sudah dianggap pas, hentikan memberi air. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung, masukkan ke dalam minyak goreng panas, goreng hingga mat

Resep Masakan Gado Gado ga ribet

Gambar
Resep Masakan Gado Gado ga ribet - enak kan kalo resep kali ini membahas tentang gado-gado , menu ini gampang banget yah , yuk ah coba berikut bahan-bahan dan juga resep Resep Masakan Gado Gado ga ribet : Bahan-bahan Resep Masakan Gado Gado ga ribet  : jagung rebus Tauge rebus Kentang rebus Telur rebus ±3 cm kacang panjang potong rebus Selada Iris Tomat segar Iris Mentimun Iris Tahu dan tempe potong kotak goreng Bumbu Resep Masakan Gado Gado ga ribet: 100 gr kacang sangrai lalu haluskan 4 siung bawang merah haluskan 2 siung bawang putih haluskan Gula merah secukupnya Garam secukupnya 1 sendok makan kecap Air secukupnya Mayonaise secukupnya(jika suka) Cara membuat Resep Masakan Gado Gado ga ribet  : pertama bahan yang sudah direbus dan digoreng tata di piring saji, sisihkan kemudian Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan air Masukan kacang yang sudah disangrai dan di blender halus Tambahkan gula merah garam dan kecap masak hingga kekentalan yang diinginkan, lal

RESEP BANANA MILK PASTRY

Gambar
RESEP BANANA MILK PASTRY - Hari ini ada resep bikin cemilan nih yaitu  bikin banana milk pastry menurut saya rasanya, perpaduan bolen pisang dan egg tart, nah bagi yang ga suka makan pisan secara utuh boleh mencoba resep ini ya, ini resep dari temen aku sedikit modif jadi nya begini ,, berikut resep nya : RESEP BANANA MILK PASTRY Bahan-bahan : 1 bungkus kulit pastry siap pakai  2 pisang raja potong kotak Keju cheedar secukupnya potong kotak Cokelat chips secukupnya Kismis secukupnya Filling : 400 ml susu cair 100 gr gula kastor 1 butir telur 3 kuning telur 2 sedok makan tepung maizena 1/4 sedok teh essense vanila Cara membuat : pertama oleskan pada  cetakan banana Tokyo dengan margarin lalu letakkan kulit pastry di atas meja atau talenan yg bersih, taburi tepung, giling kulit pastry jangan terlalu tipis ya biar ga sobek kemudian ambil cetakan banana tokyo, letakkan dengan posisi bagian rongga menghadap kebawah  potong kulit pastry, lebihkan 0,5cm - 1cm dari cetakan banana tokyo sisi b