Resep Masakan Dunia Terlengkap

Assalamualaikum.... Kali ini semua resep ibu akan membagikan postingan Lotus Bulan dalam membuat bolu karamel atau biasa dikenal dengan bolu sarang semut, di dalam blog ini juga ada resep cake karamel ( resep cake karamel/sarang semut, klik di sini ), dan juga dijamin bakal keluar banyak sarang semutnya alias banyak seratnya. langsung dilihat aja ya resep bunda Lotus Bulan😊😊 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Shared: Bolu Karamel/Sarang Semut Assallam Mu'allaikum sobat setia, gimana kabar ?... Lama g nyetor n udah keasyikan main di instagram jadi lupa g+ Gpp y ?....😀😀😀😀 Salam sukses aja buat Anda semua Lotus Bulan Sajian Selera Nusantara Sep 19, 6:17 AM Bolu Karamel/Sarang Semut Assallam Mu'allaikum sobat setia, gimana kabar ?... Lama g nyetor n udah keasyikan main di instagram jadi lupa g+ Gpp y ?....😀😀😀😀 Salam sukses aja buat Anda semua BOLU KARAMEL Resep bolu karamel Bahan : 210 gr gula pasir 300 ml air Masak gula hingga kuning kecoklatan dan mencair Tuang air dari pinggiran wajan, biar

Kacang pedas manis, kudapan satu ini dijamin banyak peminatnya. Dalam pembuatannya  saya menggunakan campuran kacang tanah dan kacang mete, untuk bumbunya hanya menggunakan cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih, cukup sederhana bukan.   Yuk langsung saja dilihat resepnya. Kacang pedas manis Resep kacang pedas manis Bahan 300 gram kacang tanah, goreng 200 gram kacang mete, goreng 250 gram gula pasir 3 sendok makan air asam jawa Bumbu yang dihaluskan 5 buah cabai merah besar 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih Garam secukupnya, ± ½ sendok teh Cara membuat kacang pedas manis Panaskan wajan, masukkan gula pasir, air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan, masak hingga mengental dan kelihatan seperti serabut. Masukkan kacang yang telah digoreng, matikan api dan aduk rata hingga dingin. Kacang pedas manis siap disajikan. Ketika memasak bumbu dengan gula, pastikan benar-benar mengental dan air asam telah menyusut, karena jika masih terdapat air dalam gula yang dimasak, dikhawatir

Lepet jagung susu, rasa manis dari jagung dan gurihnya susu dijamin bikin pengen lagi. Untuk pembuatannyapun cukup mudah, paling pas juga menggunakan jagung manis, di jamin tambah makin manis rasanya, tapi bagi yang gak doyan manis boleh juga pakai jagung biasa atau mengurangi takaran gula pasirnya.  Pertama kali makan ini, pas dibuatin sama ibu. Hanya saja dalam pembuatannya tidak menggunakan susu, hanya menggunakan jagung, kelapa muda parut, dan gula pasir dan rasanyapun tetap enak. Tapi untuk kali ini saya menambahkan susu dan keju Langsung saja ya dilihat resepnya... Lepet jagung susu Resep lepet jagung susu Bahan 10 buah jagung muda, iris sisir halus atau sesuai selera 200 gram keju parut 100 gram gula pasir 6 sendok makan susu bubuk vanila ¼ sendok teh vanili ½ sendok teh garam Cara membuat Campur semua bahan aduk hingga rata lalu sisihkan  Ambil dua lembar kulit jagung lalu letakkan 2 sendok makan adonan jagung, bungkus hingga menyerupai jagung kecil ulangi hingga semua bahan ha

Lumpia, siapa yang tak kenal dengan jajanan yang satu ini, jajanan yang sering kita temmui dan dijajakan oeh si Abang, mas atau Pak Lek si penjual lumpia. Selain untuk dikonsumsi sendiri, jajanan lumpia ini dapat juga digunakan sebagai tambahan uang belanja / alias dijual, mengingat banyak sekali penggemar si lumpia. Untuk resep kulit lumpia sendiri baru saja saya temukan disalah satu grup resep masakan, yang di share oleh bunda +Dwi Nita Permata S  Berikut ini resep lumpia isi sayur, si kulit renyah. Lumpia isi sayur   Resep lumpia isi sayur 🌺🌺Resep kulit lumpia anti robek Bahan 1 gelas belimbing tepung terigu 3 sendok makan tepung tapioka/kanji 1 butir putih telur 200 ml air Sedikit garam 1 sendok makan minyak sayur / minyak goreng Cara membuat kulit lumpia Campur semua bahan aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil/tidak menggumpal diamkan 30 menit. Panaskan teflon, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan  sedikit buat melingkar hingga  merata Saya menggunakan kuas untuk mera

Cake pisang kukus, pada dasarnya resepnya hampir sama dengan resep cake pisang panggang pada umumnya. Yang berbeda hanya pada proses memasaknya. Namun rasanya tidak kalah enak dengan cake pisang panggang. Pada cake pisang kukus kali ini sengaja takaran pisangnya saya tambah, agar rasa pisangnya lebih berasa. Yuk langsung saja dilihat resep cake pisang kukusnya. Cake pisang kukus Resep cake pisang kukus Bahan 250 gram gula pasir 250 gram telur (4 butir) 250 gram tepung terigu 250 ml minyak goreng 6 buah pisang raja 1 sendok teh soda kue 1 sendok teh munjung sp (cake emusilfer) Cara pembuatan Siapkan cetakan, olesi dengan margarin, kemudian taburi dengan tepung terigu, sisihkan. Lumatkan pisang menggunakan garpu, setelah lumat campur dengan minyak, aduk rata. Sisihkan, atau jika ingin lebih praktis, pisang di blender bareng dengan minyak. Campur tepung terigu dengan soda kue, aduk rata, sisihkan. Telur, gula pasir dan sp dimixer/kocok sampai mengembang dan mengental soft peak ( tandany

Penasaran dengan kue sus goreng, sebenarnya pengen diberi taburan rasa jagung bakar, tapi karena di toko bahan kue stoknya sedang kosong jadinya menggunakan bahan taburan seadanya. Kebetulan dirumah adanya bubuk kayu manis dan gula halus, yo wes... lah... dimix aja bahan yang ada. Langsung di lihat ya... resepnya. Sus goreng berempah   Resep sus goreng berempah Bahan 50 gram margarin  150 ml air 150 gram tepung terigu protein sedang  1/2 sendok teh baking powder  2 butir telur (100 gram)  minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan taburan 50 gram gula pasir halus /bubuk 1 sendok teh bubuk kayu manis 🌺aduk rata semua bahan taburan Cara membuat kue sus goreng Rebus margarin, air dan garam sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api.  Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder, aduk rata sampai kalis.  Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk/kocok sampai rata rata (dapat menggunakan mixer).  Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga (paping bag) yang tela

Kalau membahas kue sus, banyak sekali variasinya. Untuk kesempatan kali ini saya akan membagikan resep kue sus basah. Rasa gurih kulit sus dan manis pahit khas dari coklat ditambah rasa gurihnya kacang memberikan kesan tersendiri. Agar tekstur kulit dari kue sus terasa lebih lembut sebaiknya menggunakan tepung terigu protein sedang, salah satu contoh tepung terigu protein sedang adalah segi tiga biru. Dari semua proses pembuatan kue sus, yang paling sulit adalah pengovenan. Pengovenan harus pas panasnya. Umumnya temperatur yang digunakan adalah 200 derajat Celcius (gunakan api besar). Tetapi pada beberapa oven yang ukurannya kecil, suhu sepanas itu  justru membuat kue sus cepat hangus/gosong. Karenanya pelajari karakter oven Anda. Kue sus vla coklat kacang Resep kue sus vla coklat kacang Bahan kulit sus 100 gram margarin   200 ml air   1/2 sendok teh garam   125 gram tepung terigu protein sedang   180 gram telur / 3 butir telur, kocok lepas Bahan isi / vla coklat kacang 500 ml susu cai

Pia basah kacang hijau, bakpau panggang. Jajanan yang biasa sering dijumpai diwarung-warung kecil dengan harga yang cukup terjangkau, mungkin sudah cukup familiar di sebagian kalangan masyarakat. Adonan dasar dari jajanan ini seperti adonan roti / bakery namun bahan-bahan dan cara pembuatannya cukup sederhana. Penasaran??? Yuk dilihat resepnya. Pia basah kacang hijau / Bakpau panggang   Resep Pia basah kacang hijau bahan 525 gram  Tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam   1 sendok teh ragi instan   100 gram gula pasir   1 sendok makan pasta pandan   250 ml air /susu cair   3 sendok makan mentega/margarin putih Bahan isi 250 gram kacang hijau, rebus sampai lunak, haluskan   200 gram gula pasir   50 ml minyak sayur   1 lembar daun pandan, simpulkan   100 ml air kacang hijau Cara membuat isian Campur semua bahan isian jadi satu, kemudian masak dan aduk rata. Sampai air menyusut dan mengental. Cara membuat bakpao panggang isi kacang hijau Campur semua bahan kulit, uleni sampai ka

Kalau membahas kue sus, banyak sekali variasinya. Untuk kesempatan kali ini saya akan membagikan resep kue sus basah. Rasa gurih kulit sus dan manis pahit khas dari coklat memberikan kesan tersendiri. Agar tekstur kulit dari kue sus terasa lebih lembut sebaiknya menggunakan tepung terigu protein sedang, alah satu contoh tepung terigu protein sedang adalah segi tiga biru. Dari semua proses pembuatan kue sus, yang paling sulit adalah pengovenan. Pengovenan harus pas panasnya. Umumnya temperatur yang digunakan adalah 200 derajat Celcius (gunakan api besar). Tetapi pada beberapa oven yang ukurannya kecil, suhu sepanas itu  justru membuat kue sus cepat hangus/gosong. Karenanya pelajari karakter oven Anda. Kue sus vla coklat   Resep Kue sus vla coklat Bahan kulit sus 100 gram margarin   200 ml air   1/2 sendok teh garam   125 gram tepung terigu  protein sedang 180 gram telur / 3 butir telur, kocok lepas Bahan isi / vla coklat 500 ml susu cair   50 gram coklat bubuk   150 gram gula pasir   1

Kalau membahas kue sus, banyak sekali variasinya. Untuk kesempatan kali ini saya akan membagikan resep kue sus basah. Rasa gurih kulit sus dan manis pahit khas dari coklat memberikan kesan tersendiri. Agar tekstur kulit dari kue sus terasa lebih lembut sebaiknya menggunakan tepung terigu protein sedang, alah satu contoh tepung terigu protein sedang adalah segi tiga biru. Dari semua proses pembuatan kue sus, yang paling sulit adalah pengovenan. Pengovenan harus pas panasnya. Umumnya temperatur yang digunakan adalah 200 derajat Celcius (gunakan api besar). Tetapi pada beberapa oven yang ukurannya kecil, suhu sepanas itu  justru membuat kue sus cepat hangus/gosong. Karenanya pelajari karakter oven Anda. Kue sus ganache kacang   Resep kue sus ganache kacang Bahan kulit sus 100 gram margarin   200 ml air   1/2 sendok teh garam   125 gram tepung terigu protein sedang   180 gram telur / 3 butir telur, kocok lepas Bahan isi 200 gram krim bubuk   400 ml air es   400 gram DCC / coklat blok, dil

kue koci-koci isi enten kelapa kenyal kue koci-koci, begitu saya menyebutnya. Kue ini sering saya jumpai ketika ada hajatan atau ada acara tasyakuran meskipun tidak jarang juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional khususnya ditempat penjual kue basah. Kue koci-koci ini adonan kulitnya berasal dari tepung ketan dengan isian enten kelapa dengan manis yang pas. Untuk enten kelapanya dapat menggunakan gula pasir ataupun gula jawa/gula merah tergantung selera masing-masing dan gunakan kelapa yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda, dan gunakan parutan yang memanjang (untuk parutan kelapanya dapat request ke penjual kelapa, biar gak capek-capek marut) Dalam pemubuatan adonan kulit koci-koci saya sarankan agar menggunakan santan kanil/santan yang kental dari perasan kelapa asli, agar rasa yang dihasilkan dapat terasa gurih kelapanya dan juga adonan nantinya tidak lengket pada daun pisang. Namun jika tidak menggunakan santan yang kental/kanil Anda dapat mengoleskan sedikit minyak g

Cake madu kacang almond, gak cuma ayam saja yang dimasak dengan menambahkan madu, cakepun juga dapat diberi dengan sensasi rasa ini. Cara pembuatan cake ini sama dengan membuat sponge cake pada umumnya yang berbeda hanyalah penambahan madu dalam resep ini, sehingga rasa yang dihasilkan pun berbeda. Langsung dilihat ya resep cake madu kacang almond. Cake madu kacang almond   Resep cake madu kacang almond Bahan 6 butir telur ayam ukuran sedang   180 gram gula pasir   200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan cake emusilfer, misal sp, ovalet, dan TBM   50 ml madu   1 sendok teh esense madu   150 gram mentega, lelehkan   Kacang almond secukupnya Cara membuat cake madu kacang almond Taruh dalam satu wadah telur, gula pasir, dan tepung terigu Kocok menggunakan mixer sampai rata dan mengembang, kemudian masukkan cake emusilfer kocok kembali sampai mengembang dan mengental soft peak.   Masukkan madu+esens madu aduk rata, kemudian masukkan mentega cair aduk menggunakan spatula, aduk

Kue sus ala pizza, banyak sekali variasi kue sus, salah satunya kue sus ala pizza ini. Bagi Anda yang kurang suka menyukai kue sus dengan isian yang manis, kue sus ini sangat pas sebagai pilihan. jika Anda menyukai rasa pedas, dapat juga menambahkan irisan cabe ke dalam saos yang digunakan toping. Yuk dilihat resep kue sus ala pizza. Kue sus ala pizza Resep kue sus ala pizza Bahan kulit sus 100 gram margarin   200 ml air   1/4 sendok teh garam   125 gram tepung terigu protein sedang   1 sendok teh bawang putih bubuk   3 butir telur ukuran sedang Bahan saos 1/2 buah bawang bombay, cincang halus   4 buah tomat, buang bijinya dan dicincang halus   8 sendok makan saos tomat   1/2 sendok teh garam, secukupnya   1 sendok teh gula pasir, secukupnya   1/2 sendok teh lada hitam, hancurkan   100 ml air   minyak goreng untuk menumis, kurang lebih 1 sendok makan Bahan toping 6 buah sosis, ditumis kemudian diiris tipis   Keju cheddar diparut secukupnya. Cara membuat kulit sus Rebus margarin, air, d

P as sewaktu masih kecil suka sekali dengan jajanan khas Yogyakarta ini. Bakpia pathok memiliki rasa khas kulit yang lembut dan dipadukan dengan rasa isian kacang hijau yang mempunyai rasa manis dan gurih, rasanya... gak cukup satu kalau makan jajanan ini. Namun dengan berkembangnya jaman, berkembang pula varian bakpia pathok ini, ada bakpia pathok dengan isian durian, salak, kacang tanah, ketela dan aneka jenis isian yang lainnya. Tapi yang masih melekat dalam benak dan di lidah saya hanya bakpia pathok dengan isian kacang hijau kupas. Resep bakpia pathok ini dapat dipanggang, di bolak-balik tapi kali ini saya memanggang bakpia pathok dengan cara dimasukkan ke dalam oven dan mengoleskan kuning telur di atas bakpia pathok, setelah bagian atas bakpia terlihat menguning saya keluarkan bakpia dari oven. Bakpia pathok isi kacang hijau Resep bakpia pathok Bahan kulit 125 gram tepung terigu protein sedang 65 gram tepung terigu protein tinggi 2 sendok makan gula pasir 1/2 sendok e

Banyak versi resep mini rollcake rainbow, tetapi saya lebih sreg menggunakan resep dari bunda Nazwa Indah, selain tidak terlalu banyak menggunakan telur, hasil dari mini roll cakenya pun cukup memuaskan. Cara pengadukan adonan juga hampir sama dengan pembuatan cake pada umumnya, hanya saja proses penyelesaiannya  yang membutuhkan ketrampilan khusus. Mesti teliti dan telaten ketika mengiris cake dengan ketebalan 1/2 cm jika terlalu tebal, maka cake tidak dapat digulung dan jika terlalu tipis dikhawatirkan akan mudah putus. Sedikit tips gunakan pisau tajam ketika mengiris cake-nya agar cake terlihat lebih rapi. Berikut ini resep mini roll cake rainbo w. Mini roll cake rainbow Foto: Nazwa Indah Resep mini roll cake rainbo w Bahan 150 gram gula pasir 4 butir telur ayam 1/2 sendok teh cake emusilfer (sp ata u ovalet) 1 saset susu kental manis putih, kurang lebih 2 sendok makan 1 sendok teh vanili 125 gram tepung teri gu 1 sendok makan tepung maizena 1/4 sendok teh baking powder sedikit gara