Resep Cumi Crispy Bawang Pedas
Resep Cumi Crispy Bawang Pedas Resep Cumi Crispy Bawang Pedas - Ini enak banget deh, gak pake nama cumi cabe garam karena bawang putih nya pake banyak. bawang putih kriuk nya guriiiih banget karena pake gula pasir yang cukup banyak. Jadi si gula terkaramel dengan bawang. Enggak jadi manis koq tapi jadi bawa gurih ke bawang nya dan gak pahit meskipun pakai banyak bawang. Resep Cumi Crispy Bawang Pedas Bahan bahannya : 300 gram Cumi-cumi bersihkan, potong cincin 1/2 cup tepung terigu 1/3 cup tapioka 1 sachet Royco ayam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 putih telur Minyak untuk menggoreng Bumbu bumbunya : 12 siung bawang putih cincang 6 cabe rawit merah besar ( sesuai selera ) 2 tangkai daun bawang 1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh Garam Langkah langkahnya : campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan merica, aduk rata. celupkan cumi ke putih telur lalu ke adonan tepung. Sisihkan, ulangi proses sampai habis. Goreng cumi-cumi dengan minyak terendam sampai matang. Angkat