Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2018

Tempe Cabai Hijau alias Tempe Lombok Ijo

Gambar
tempe sangat lezat diolah dengan cabai hijau Tempe adalah makanan nusantara yang popularitasnya telah mendunia. Bahkan di salah satu negara barat sana harga tempe bisa lebih mahal dari logam mulia. Sementara itu di negara asalnya sendiri tempe malah seperti kurang peminat. Hmm padahal rasa dan kandungan gizinya benar-benar tidak bisa diremehkan lho guys! Tempe sudah lama menjadi salah satu makanan favorit saya. Bisa dikatakan sejak kecil saya sudah dikenalkan pada tempe oleh kedua orangtua saya. Mungkin karena itulah saya jadi sangat menyukainya. Seakan-akan tempe harus selalu ada di meja makan. Tempe adalah sumber protein andalan saya karena saya tidak terlalu mengandalkan bahan makanan berbasis hewani untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan protein. Aneka olahan kedelai pun sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Jadi mengapa harus menambahkan bahan-bahan hewani padahal tahu kalau protein hewani lebih sulit dicerna oleh tubuh? Inilah pilihan saya :) Well, mari kita mulai mema

Kacang pedas manis | Semua Resep Ibu

Gambar
Kacang pedas manis, kudapan satu ini dijamin banyak peminatnya. Dalam pembuatannya  saya menggunakan campuran kacang tanah dan kacang mete, untuk bumbunya hanya menggunakan cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih, cukup sederhana bukan.   Yuk langsung saja dilihat resepnya. Kacang pedas manis Resep kacang pedas manis Bahan 300 gram kacang tanah, goreng 200 gram kacang mete, goreng 250 gram gula pasir 3 sendok makan air asam jawa Bumbu yang dihaluskan 5 buah cabai merah besar 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih Garam secukupnya, ± ½ sendok teh Cara membuat kacang pedas manis Panaskan wajan, masukkan gula pasir, air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan, masak hingga mengental dan kelihatan seperti serabut. Masukkan kacang yang telah digoreng, matikan api dan aduk rata hingga dingin. Kacang pedas manis siap disajikan. Ketika memasak bumbu dengan gula, pastikan benar-benar mengental dan air asam telah menyusut, karena jika masih terdapat air dalam gula yang dimasak, dikhawatir

[REVIEW] Jahe Wangi Intra Ginger Drink

Gambar
Kekayaan alam Indonesia memang telah dikenal luas oleh masyarakat dunia. Terlebih khazanah tanaman herbal nya yang sejak dahulu kala membuat seluruh dunia ingin memiliki. Terbukti selama berabad-abad lamanya Indonesia dijajah untuk dikeruk sumber daya alamnya, terutama rempah-rempah . Salah satunya adalah jahe .  JAHE Salah satu tanaman dari jenis rempah-rempah yang telah dikenal berkhasiat adalah jahe . Tanaman berbentuk rimpang dan masih saudara dengan temu lawak ini memiliki rasa yang pedas dan hangat. Sensasi inilah yang membuat banyak orang jatuh cinta dan kemudian menggemarinya. Apalagi kalau bukan karena rasanya yang unik dan tidak biasa. Di samping rasanya itu, berbagai khasiat pun terkandung di dalamnya. Di daerah Jawa Tengah, rimpang tanaman jahe yang sudah cukup umur untuk bias dipanen biasa diolah menjadi minuman tradisional bernama Wedang Jahe . Dalam bahasa Inggris biasa disebut dengan Ginger Drink . Masyarakat Indonesia terutama wilayah Jawa biasa menyebut minuman ini d

15 Makanan Yang Baik Untuk Diabetes

Gambar
minyak zaitun adalah salah satu makanan yang baik bagi diabetesi #1 Cokelat Murni/Cokelat Hitam Cokelat merupakan makanan kaya akan flavonoids, dan penelitian membuktikan bahwa nutrisi tersebut dapat mengurangi resistensi insulin, meningkatkan sensitivitas insulin, dan menurunkan level kadar gula darah puasa. Namun sayangnya tidak semua cokelat dibuat dengan standar yang sama.  Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Copenhagen University pada tahun 2008, orang yang mengkonsumsi cokelat murni dilaporkan tidak lagi ingin makan makanan yang manis, asin, atau berlemak dibandingkan dengan peserta yang diberikan cokelat susu. Cokelat susu atau milk chocolate memiliki khasiat yang lebih rendah dibandingkan cokelat asli. Cokelat susu biasanya telah diolah dengan berbagai bahan tambahan seperti gula dan juga lemak. Flavonoid yang terkandung di dalam cokelat murni juga terbukti menunjukkan khasiatnya dalam menurunkan resiko stroke, menurunkan tekanan darah, dan juga menurunkan resiko terjad

1 Buah, 7 Cara dan Lihat Kejaibannya di Kulit Anda

Gambar
kulit glowing dan sehat bisa didapatkan dengan satu buah ini Kulit glowing alias bersinar sebenarnya mudah untuk didapatkan asalkan tahu caranya. Kita seringkali menghabiskan banyak uang untuk pergi ke tempat facial dan juga membeli krim wajah dengan harga mahal demi mendapatkan tampilan wajah glowing. Apalagi jika sebentar lagi kita dihadapkan pada acara penting seperti pernikahan. Penampilan wajah yang sempurna tentu sangat diidamkan untuk momen tersebut. Untuk apa menghabiskan uang untuk membeli bahan-bahan perawatan kulit dengan kandungan bahan kimia berbahaya jika di dapur Anda ternyata ada bahan alami yang bahkan bisa memberikan hasil yang lebih menakjubkan? Selain itu, bahan alami tentunya lebih aman untuk kulit Anda. Bahan apakah itu? Mari kita kupas beberapa resep yang melibatkan tomat sebagai bahan utama untuk menyulap kulit Anda menjadi penuh energi dan lebih cantik hanya dalam beberapa menit. Tomat merupakan makanan yang tidak hanya baik untuk tubuh, melainkan bagus juga un