Postingan

Resep Cara Membuat Sempolan Bandeng dan Ayam

Gambar
Sempolan baru akhir-akhir ini menjadi populer, mulai dari kota-kota besar hingga pedesaan sekarang sudah banyak yang menjual sempolan. Apa sih sempolan itu? mungkin sebagian dari kita ada yang belum mengenal sempolan, karena memang jajanan yang satu ini baru dikenal oleh masyarakat. Sempolan sebenernya sudah cukup lama dikenal khususnya di daerah Pati Jawa Tengah, karena memang awalnya sempolan ini terbuat dari bahan dasar tepung yang diolah dengan ikan bandeng. Tidak heran lagi karena di daerah Pati banyak masyarakat yang mata pencahariannya mengelola tambak ikan bandeng. Oleh sebab itu  Pati juga terkenal dengan makanan khasnya yaitu bandeng presto, terutama daerah juwana Pati yang dikenal dengan sebutan Bandeng Presto Juwana. Selain dibuat bandeng presto, ikan bandeng bandeng juga diolah menjadi beberapa macam olahan seperti petis bandeng, abon bandeng, dan sebagainya termasuk juga sempolan bandeng. Tetapi untuk menambah varian sempolan, sekarang sempolan tidak hanya bandeng saja, y

Cara Membuat Jus Mangga Segar

Gambar
Jus merupakan minuman dengan bahan dasar buah-buahan yang dihaluskan bersama es batu menggunakan mesin blender. Jus ada bermacam-macam karena banyak buah-buahan yang bisa dijadikan jus. Tetapi tidak semua buah-buahan bisa dibuat jus seperti salak, delima, rambutan, dan sebagainya, sebenernya bisa saja diblender tetapi akan menghasilkan tekstur yang kurang cocok. Buah-buahan yang biasa dibuat jus antara lain jus mangga, jus jeruk, jus semangka, jus pisang, jus melon, jus apel, jus sirsak, jus buah naga, jus strawberry, jus belimbing, dan sebagainya. Jus banyak diminati oleh anak-anak hingga dewasa, karena selain seger rasanya, juga mengandung banyak kandungan vitamin di dalamnya. Sebelum kita melangkah ke resep cara membuat jus mangga, mari kita terlebih dahulu tentang manfaat dan khasiat buah mangga. Pencegah Kanker Kandungan senyawa fenolik yang terdapat pada buah mangga, seperti isoquercitrin, quercetin, astragalin, fisetin, dan methylgallat, telah terbukti memiliki manfaat sebagai a

Resep Cara Membuat Ayam Kecap

Gambar
Tidak heran jika masakan ayam kecap menjadi masakan favorit keluarga, karena harga terjangkau, masaknya mudah, dan rasanya enak. Dari anak-anak hingga dewasa tidak ada bosannya menyantap masakan yang satu ini. Bahkan di sejumlah rumah makan biasanya juga menyediakan ayam kecap, entah itu masakan padang, warteg, atau warung makan lainnya. Cara membuat ayam kecap cukup sederhana, jadi buat ibu-ibu yang belum jago masak pun mudah untuk memasak ayam kecap. Bahan-bahannya juga mudah didapat di pasaran. Tetapi soal rasa memang tidak semuanya sama, terkadang walaupun resep dan bumbunya sama, kalau beda tangan bisa beda rasa. Untuk hal ini memang tergantung ketrampilan tangan dalam mengolah bumbu dan cara memasaknya. Semakin sering kita mempraktekan semakin sering kita mengevaluasi dan meningkatkan kualitas rasa dalam setiap masakan. Hampir semua ibu-ibu sudah pernah masak ayam kecap, Nah bagi yang belum pernah dan belum bisa masak ayam kecap, yuk simak cara membuat ayam kecap yang enak dan le

Resep Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing

Gambar
Sesuai dengan namanya lidah kucing, karena bentuknya memang seperti lidahnya kucing. Kue kering yang satu ini sering kita jumpai ketika kita bertamu ke rumah-rumah saudara maupun teman kita. Apalagi pada saat hari raya idul fitri, tidak jarang yang menyuguhkan kue lidah kucing. Kue lidah kucing ini mempunyai rasa manis dan gurih serta renyah di lidah, sehingga sangat cocok untuk dihidangkan sebagai jajanan untuk menyuguh tamu. Lidah kucing bisa Anda dapatkan di supermarket, atau toko roti juga bisanya banyak yang menjual lidah kucing. Kalau bukan momen lebaran memang agak susah dicari, tapi ketika menjelang lebaran jajanan ini banyak beredar di mana-mana. Buat kita yang kesulitan ingin membeli lidah kucing, alangkah baiknya kita belajar membuat lidah kucing sendiri. Syukur-syukur pada saat menjelang lebaran kita bisa menjualnya, lumayan kan buat tambah-tambah THR. Baik langsung saja kita praktekkan cara membuat kue kering lidah kucing. Bahan-bahan kue lidah kucing: Putih telur 200 gram

Aneka Resep Kue Kering Lebaran Idul Fitri

Gambar
Kue kering merupakan makanan yang paling laris terutama pada saat menjelang lebaran idul fitri. Banyak yang berlomba-lomba membuat kue kering kemudian dijual. Bagi kita yang mempunyai waktu senggang, alangkah baiknya kita belajar membuat sendiri kue kering, jadi ketika bulan ramadhan disamping kita beribadah, kita bisa memanfaatkan waktu untuk membuat kue kering. Kue kering yang kita buat juga bukan hanya untuk dijual saja, melainkan untuk disedekahkan kepada saudara-saudara kita, sehingga kita mendapat pahala berlipat juga di bulan suci Ramadhan. Kue kering ada beraneka ragam, bahkan sebagian dari kita ada yang tau bentuknya tapi tidak tau namanya. Apa saja sih kue kering itu? sekarang kita akan berkenalan dengan beberapa macam kue kering serta bagaimana cara membuatnya, yuk langsung saja kita simak yang berikut ini. Macam-macam Resep Kue Kering dan Cara Membuatnya: 1. Resep Kue Kering Keju Abon Kue kering keju sering kita jumpai khususnya pada saat momen hari raya idul fitri. Kalau k

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana

Gambar
Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya nasi kuning, karena sering kita jumpai di acara-acara seperti ulang tahun, syukuran, peresmian, atau acara yang lainnya. Biasanya ada yang berbentuk tumpeng, ada juga yang dimasukkan ke dalam wadah mika plastik. Di tempat-tempat yang menjual aneka jajanan, sekarang sudah banyak yang menjual nasi kuning. Nasi kuning pada umumnya di jual dengan harga mulai Rp 5.000, yang dibungkus dengan mika plastik dan isinya nasi kuning, kering tempe. kacang goreng, irisan telur dadar, irisan timun, dan kerupuk. Nasi kuning banyak diminati karena memang rasanya gurih, jadi tanpa banyak lauk pun sebetulnya nasi kuning sudah enak. Nah sekarang kita akan mencoba mempraktekkan cara membuat nasi kuning yang enak dan gurih. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan: 1 kg beras putih (jika ingin menghasilkan nasi kuning yang bagus maka gunakan beras dengan kualitas terbaik) 400 ml santan kelapa 2 cm kunyit, diparut halus 3 siung bawang puti

Resep Milkshake ala Waroeng Steak

Gambar
Milkshake sekarang sudah tidak terdengar asing lagi terutama kalangan anak-anak dan remaja. Yaitu minuman dengan bahan dasar susu yang kemudian dikocok menggunakan blender. Bagi pelanggan Waroeng Steak and Shake atau yang sering kita sebut dengan WS, tentu sudah menjadi minuman favoritnya. Nah bagi yang ingin mencoba membuat Milksahake ala Waroeng Steak, kami akan bocorkan rahasianya, karena resep ini diajarkan langsung oleh mas Jodi pemilik Waroeng Steak and Shake. Ternyata caranya cukup sederhana, langsung saja yuk kita praktekkan. Bahan-bahan: 4 Sendok makan hard es krim (merk apa saja) 2 sendok makan susu kental manis (merk apa saja) 2 sendok makan gula pasir, larutkan 1 gelas es batu serut (jika menggunakan es batu yang masih gelondongan maka herus dipecah-pecah dulu) 50 ml air Cara membuat milkshake: Masukkan es krim, susu kental manis, gula pasir yang sudah di larutkan, es batu ke dalam blender Nyalakan blender dengan kecepatan tinggi selama 30 detik Jika milkshake sudah halus,