Manfaat kurma bagi kesehatan manusia | Semua resep ibu
Kurma merupakan buah yang tumbuh dari pohon palem keluarga arecaceae dari genus Phoenix. Nama ilmiah kurma adalah dactylifera phoenix. Kurma dia kini berasal dari tanah sekitar tepian sungai Nil dan Eufrat. Namun sekarang pohon kurma banyak dibudidayakan secara luas di Wilayah beriklim hangat di hampir semua benua termasuk di Afrika Australia Amerika (California) dan Indonesia. Kurma yang telah matang mengandung sekitar 80% gula dan sisanya terdiri lemak, protein dan mineral termasuk tembaga, besi, magnesium dan asam folat. Selain itu kurma juga merupakan sumber kalium yang sangat baik begitu juga akan seratnya. Kurma matang memiliki daging buah dengan serat yang lembut dan rasa yang sangat manis daging buah kurma berisi gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa yang sangat mudah dengan cepat mengisi ulang energi tubuh karena itu kurma sangat cocok untuk mengawali berbuka puasa. Berikut ini beberapa khasiat buah kurma bagi kesehatan tubuh manusia: Dengan memakan buah kurma secar