Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2016

Menjadi Koki Profesional Tanpa Kursus? Ini Ilmu Dasarnya!

Gambar
Sebelum kita membahas lebih lanjut mengenai bagaimana caranya kita bisa menjadi koki profesional tanpa menjalani kursus sekalipun, izinkan saya untuk bertanya. Apakah arti memasak bagi Anda? Apakah Anda menganggap bahwa memasak adalah sebuah tugas? Ataukah memasak adalah sebuah pekerjaan yang menggunakan rumus pasti? Ketika sebagian orang menganggap memasak sebagai sebuah ilmu yang perlu dipelajari dan dihafalkan, sebagian lainnya melakukannya sebagai sebuah seni. Ya. Buat sebagian orang mungkin memasak dianggap sebagai ilmu yang agak sulit untuk dipelajari. Akan tetapi ketika Anda sudah terjun ke dapur, mulai membuat sebuah masakan menggunakan tangan Anda sendiri, kemudian oranglain mengapresiasi masakan Anda, itu artinya Anda telah menguasai seni memasak yang sesungguhnya. Percayalah, memasak bukan sesuatu yang rumit. Kunci sukses memasak adalah dengan memiliki keberanian untuk memulainya. Itu saja!  Ketika Anda sudah berani memulai untuk meracik masakan Anda sendiri, di situ Anda ak

Wedang jahe susu istimewa

Gambar
Wedang jahe susu paling nikmat diminum pas udara berhawa dingin, karena jahe mempunyai sifat menghangatkan dan mengembalikan stamina dalam tubuh. Dalam resep wedang jahe kali ini saya akan menuliskan resep yang istimewa dan mudah dalam membuatnya. Anda dapat menyajikan wedang jahe susu istimewa pada acara-acara yang istimew. Berikut resep wedang jahe susu istimewa. Wedang jahe susu istimewa Resep wedang jahe susu istimewa Bahan 100 gram jahe emprit kupas, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun pandan, sobek-sobek simpulkan 125 gram gula merah, sisir 800 ml susu cair Cara membuat wedang jahe Campur semua bahan, rebus dengan api kecil aduk-aduk terus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Tuang dalam gelas, sajikan selagi hangat. Perlu diketahui jahe emprit adalah jahe yang mempunyai bentuk yang lebih kecil dan mempunyai rasa yang lebih pedas, selamat mencoba wedang jahe susu istimewa dari saya.

MP ASI 7 - 8 Bulan

MP ASI atau makanan pendamping ASI bagi bayi berusia 7 bulan, ketika memberikan makanan pertama bagi bayi berikan makanan yang bertekstur halus dan lembut. Bunda dapat memberikan makanan berupa buah-buahan ataupun umbi-umbian. Ketika memberikan makan pertama bagi bayi berikan dulu satu macam buah/umbi dalam satu jenis dan dalam jumlah sedikit, jika tidak ada reaksi alergi barulah Anda dapat menambah jumlahnya dan dikenalkan dengan jenis yang lainnya. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam membuat MP ASI bagi bayi Anda, diantaranya Madu seharusnya tidak diberikan pada anak sebelum berusia satu tahun, karena ada jenis bakteri yang bisa muncul pada madu yang dapat menyebabkan keracunan ( infant botulism) pada bayi. Setelah bayi berusia satu tahun saluran pencernaannya akan lebih kuat sehingga bakteri tersebut tidak dapat tumbuh. Garam  sebisa mungkin hindari pemakaian garam dalam membuat MP ASI. Karena terlalu sering menggunakan garam dapat memperberat kerja ginjal dan menyebabka

Anda Tidak Akan Pernah Lagi Melewatkan Sarapan Setelah Membaca Ini

Gambar
sarapan sehat akan memberikan banyak keuntungan bagi anda Melewatkan sarapan sudah menjadi hal yang sangat umum dilakukan. Seseorang lebih mementingkan tiba di sekolah atau tempat kerja tepat waktu daripada menjaga kesehatannya. Tunggu, saya bukan sedang mengatakan kalau Anda lebih baik terlambat datang ke kantor. Akan tetapi Anda bisa datang tepat waktu ke tempat kerja tanpa harus mengorbankan waktu sarapan Anda. Sarapan merupakan titik awal dimana tubuh akan diisi bahan bakar guna menghadapi hari. Seseorang yang sering melewatkan sarapan berarti membahayakan tubuhnya sendiri. Melewatkan sarapan tidak akan memberikan Anda apapun melainkan tubuh yang tidak sehat. Di sini akan saya uraikan beberapa alasan mengapa Anda tidak boleh melewatkan sarapan di pagi hari. Sarapan adalah sebuah kewajiba yang harus dilakukan tidak peduli Anda lapar atau tidak. MANFAAT SARAPAN UNTUK TUBUH Di luar fakta bahwa sarapan mampu membuat tubuh siap untuk memulai hari, sarapan juga akan membuat jantung sehat

Cara Memasak Kentang Rebus Yang Enak

Gambar
memasak kentang rebus untuk diet yang enak Kentang termasuk dalam komoditas makanan alternatif pengganti nasi. Distribusi kentang biasanya dimulai dari daerah dataran tinggi dan menyebar hingga ke kota-kota besar. Bentuknya yang berupa umbi membuat kentang memiliki ketahanan untuk disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Kentang yang disimpan dalam waktu lama tidak akan membusuk. Hanya saja, perlahan-lahan dia akan mengeluarkan tunas. Jika sudah demikian biasanya rasa kentang sudah berubah. Kentang dapat diolah menjadi aneka masakan lezat nan menggoda selera. Di daerah Banyumas, Jawa Tengah kentang biasa diolah menjadi bahan campuran sop, atau juga dimasak menjadi perkedel, sambal goreng kentang, juga kering kentang. Itu tadi contoh olahan kentang ala Indonesia. Selain itu kentang juga bisa diolah menjadi masakan ala luar negeri. Kadang kita merasa bosan dengan olahan kentang yang itu-itu saja dan mulai mencari info kentang enaknya dimasak apa ya? Nah untuk mendapatkan info tentang

Turunkan Resiko Penyakit Jantung Dengan Konsumsi Makanan Enak Ini

Gambar
Jantung adalah organ vital manusia dimana dia menjadi salah satu penentu kesehatan tubuh secara umum. Sebagai alat yang berfungsi memompa darah ke seluruh tubuh, jantung seringkali kurang diperhatikan. Sebaliknya, kita justru sering membebani jantung dengan aneka makanan tidak sehat seperti makanan berlemak dan tinggi kolesterol. Aneka makanan berlemak sudah tentu tidak baik bagi kesehatan mengingat asam lemak dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Jika seseorang mengkonsumsi makanan berlemak secara terus menerus maka lama-kelamaan akan terjadi penumpukan kolesterol. Penumpukan tersebut dapat berakibat pada terjadinya plak pada pembuluh darah. Pada akhirnya kondisi ini membuat jantung tidak dapat bekerja dengan baik sebagaimana mestinya. Tahukah Anda? Hampir setengah dari orang dewasa muda berusia antara 18 hingga 25 tahun telah memiliki setidaknya satu gejala penyakit jantung koroner seperti stres dan tekanan darah tinggi. Hal ini paling banyak disebabkan oleh gaya hid

Singkong gula merah

Gambar
Singkong gula merah, yummyy.... siapa yang tak kenal dengan singkong, dibeberapa daerah ada yang menyebutnya dengan nama pohong atau menyok. Singkong merupakan makanan yang banyak mengandung karbohidrat. Pertama saya makan singkong gula merah ketika saya masih kecil, ibu saya sering membuatnya, mungkin karena murah dan mudah dan gak ribet dalam pembuatannya. Dalam membuat singkong gula merah ini Anda dapat menambah atau mengurangi takaran gula merah dalam resep ini, sesuai selera Anda.  Untuk kali ini saya akan memberikan resep dari ibu saya, berikut resepnya. Singkong gula merah Resep singkong gula merah Bahan singkong gula merah 1000 gram singkong 200 gram gula merah (sisir halus)/sesuai selera Air secukupnya untuk merebus singkong 1 lembar daun pandan wangi Bahan saos santan 500 ml santan kental 2 sendok makan peres tepung maizena 1 sendok teh garam 1 lembar daun pandan Cara membuat singkong gula merah Kupas singkong, cuci bersih dan potong-potong. Rebus singkong dalam air mendidih

Kombinasi Makanan Berbahaya Tapi Banyak Yang Suka? Ini Dia Contohnya!

Gambar
beberapa makanan jika dimakan bersama bisa menjadi racun bagi tubuh Anda adalah apa yang Anda makan. Pernah mendengar peribahasa tersebut? Ya! Kesehatan tubuh Anda ditentukan oleh apa saja yang Anda konsumsi. Jika gaya makan baik maka kesehatan Anda pun akan ikut baik. Maka dari itu sangat penting untuk selalu mendapatkan makanan yang tidak hanya lezat namun juga sehat. Belum cukup sampai di situ saja. Kombinasi bahan makanan tertentu juga dapat berdampak buruk pada kesehatan. Bukan main-main, efek buruk yang diakibatkan dari kesalahan kombinasi makanan yang dilarang bisa sangat fatal. Hal ini dapat menyebabkan terjadinya keracunan makanan atau bahkan kematian pada beberapa kasus. Anda pasti sering menemukan menu makanan kombinasi yang ditawarkan di berbagai kedai makan atau cafe. Beberapa dari kita mungkin juga sudah beberapa kali mengkonsumsi ragam kombinasi makanan dan minuman yang berbahaya tersebut. Sebagai contoh, kombinasi tambahan buah di dalam salad, buah dengan susu, daging b