Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2017

Kue kering semprit keju dari tepung kanji, tapioka | Semua Resep Ibu

Gambar
Kue kering semprit keju dari tepung kanji atau tepung tapioka, rasa gurih dari santan yang dipadupadankan dengan gurih asinnya keju, dijamin bikin ingin makan, makan dan makan lagi.  Resep ini saya dapatkan dari adik saya, Bunda Wahyuningrum. Dia sering sekali mencoba resep-resep kue yang baru dan jika hasilnya memuaskan, Dia selalu mengirmi saya resep kue tersebut, hanya saja dia bukan foto grafer yang handal, "bisa diihat kan dari hasil fotonya"  wwk... wwk... wwkk... Tapi jika sekali Anda mencoba resep ini dijamin gak akan nyesel. Langsung dilihat saja ya... resepnya. Kue semprit keju tepung kanji/tapioka   Resep kue kering semprit keju tepung kanji/tapioka Bahan 300 gram tepung kanji/tapioka   175 gram margarin   1 butir telur   30 gram keju cheddar (parut) 150 gram gula halus   30 ml santan kanil. Cara membuat kue kering semprit keju tepung kanji Sangrai tepung kanji selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Anda dapat menambahkan daun pandan ketika menyangrai tepu

RESEP TUMIS UDANG CABE HIJAU

Gambar
RESEP TUMIS UDANG CABE HIJAU - Makanan simple dan juga enak ini kali ini ada resep tumis udang yang yummy dong hehe, tinggal tumis langsung jadi deh , tapi untuk masakan udang jagan lupa ya untuk membuang kotorannya yang berada di punggung nya, berikut adalah resep nya : Bahan-bahan : udang, pilih yang ukurannya tidak terlalu besar, sehingga tidak perlu dikupas kulitnya cabe hijau besar bawang merah bawang putih kecap manis kecap saus tiram kecap ikan minyak goreng / olive oil minyak wijen gula, garam Cara membuat : pertama udang dibuang kepalanya, dan kotoranya yang ada di punggung nya, jangan kupas kulitnya. Cuci bersih, tiriskan iris halus bwg putih, bwg merah, tumis ke dalam minyak goreng/olive oil dg api sedang iris cabe hijau, masukkan dlm tumisan saat bwg merah dan putih sudah agak layu, tumis2 hingga agak layu semua.  masukkan udang, aduk2 hingga udang berubah warna kulitnya tambahkan kecap ikan*, kecap saus tiram, aduk2 hingga tercampur tambahkan kecap manis, dan minyak wijen

RESEP SATE HATI DAN AMPELA AYAM

Gambar
RESEP SATE HATI DAN AMPELA AYAM -  nah kali ini resep sate hati dan ampela biasanya aku bikin resep ini kalau lagi makan pecel ayam atau lele soalnya enak banget hati yang di sate itu , tapi pakai untuk makan biasa juga enak ko, biasanya hati dimasak di balado atau sambel goreng hati pake petai tapi sekarang di bakar ya , berikut adalah resep nya : Bahan-bahan : 5 hati ayam 5 ampela ayam 10 buah tusuk sate Daun salam  1 batang sereh 2 sendok makan minyak goreng 10 sendok makanair 2 ruas jari kengkuas 1 sendok makan gula pasir 3 sendok makan kecap manis Bumbu yang dihaluskan: 4 butir bawang merah 2 butir bawang putih 2 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe Setengah sdt ketumbar Setengah sdt merica 1 sendok makan garam Cara memasak: pertama Cuci bersih hati dan ampela ayam Panaskan wajan , masukan minyak goreng lalu Masukan bumbu yang telah dihaluskan, beri daun salam , lengkuas dan sereh, dan gula pasir. Tumis sebentar kemudian Masukan hati dan ampela ayam, tumis sebentar Masukan air Masak

Resep Puding Lapis Hijau

Gambar
Resep Puding Lapis Hijau - masih resep puding ya, kemarin bikin puding juga kan nah ini juga resep puding hijau yang super simpel ini basicnya agar dan puding susu biasa. Namun dilapis-lapis sehingga cantik bentuknya hehe, nah ini dia dia resep nya :  Resep Puding Lapis Hijau Bahan: 1 bungkus agar-agar plain warna hijau 700 ml air 5-6 sendok makan gula pasir sesuai selera Susu kental manis putih sesuai selera Cara Membuat: pertama Campur agar-agar dan gula pasir. Aduk rata lalu Masukkan air. Aduk rata dan didihkan kemudian Bagi adonan menjadi dua bagian Bagian pertama biarkan berwarna hijau.  Tambahkan gula bila masih merasa kurang manis Bagian kedua akan dibuat berwarna putih.  Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Aduk rara lalu Tuang adonan hijau ke cetakan.  Tunggu hingga membentuk lapisan tipis.  Tuang adonan putih ke atasnya. Ulangi hingga adonan habis.  Panaskan sedikit adonan sebelum dituangkan tunggu adonan sebelum nya dingin ya nah jika sudah jadi hidangkan jagan lupa ya

RESEP BANANA MILK PASTRY

Gambar
RESEP BANANA MILK PASTRY - Hari ini ada resep bikin cemilan nih yaitu  bikin banana milk pastry menurut saya rasanya, perpaduan bolen pisang dan egg tart, nah bagi yang ga suka makan pisan secara utuh boleh mencoba resep ini ya, ini resep dari temen aku sedikit modif jadi nya begini ,, berikut resep nya : RESEP BANANA MILK PASTRY Bahan-bahan : 1 bungkus kulit pastry siap pakai  2 pisang raja potong kotak Keju cheedar secukupnya potong kotak Cokelat chips secukupnya Kismis secukupnya Filling : 400 ml susu cair 100 gr gula kastor 1 butir telur 3 kuning telur 2 sedok makan tepung maizena 1/4 sedok teh essense vanila Cara membuat : pertama oleskan pada  cetakan banana Tokyo dengan margarin lalu letakkan kulit pastry di atas meja atau talenan yg bersih, taburi tepung, giling kulit pastry jangan terlalu tipis ya biar ga sobek kemudian ambil cetakan banana tokyo, letakkan dengan posisi bagian rongga menghadap kebawah  potong kulit pastry, lebihkan 0,5cm - 1cm dari cetakan banana tokyo sisi b

RESEP TELUR SAUS TAMARIN

Gambar
RESEP TELUR SAUS TAMARIN - kali ini adalah salah satu variasi resep telur rebus yaitu resep Telur Saus Tamarin.Rasanya asin, asam dan manis sausnya. Saya sajikan bersama Garlic and Fried Garlic Chicken, enak dijamin ko heh , berikut resep nya : Bahan - Bahan: 4 butir telur 60 gram gula Jawa bubuk 1 sendok makan minyak dari sisa menggoreng bawang merah atau bawang putih atau gunakan minyak biasa 1 sendok makan kecap ikan 6 mata asam Jawa, cairkan dengan 3 sendok makan air Bawang goreng untuk taburan Irisan cabai merah besar Daun ketumbar Cara Membuat: pertama Rebus telur hingga matang kemudian dikupas.  Goreng hingga kulitnya cokelat keemasan. Sisihkan. lalu Untuk membuat saus : pertama rebus gula bersama minyak, kecap ikan dan air asam hingga gula larut dan sedikit mengental. Belah telur menjadi dua. Masing-masing telur, hias dengan cabai, daun ketumbar dan taburan bawang goreng.  Terakhir tuang 1 sendok makan saus ke masing-masing telur. sudah matang sajikan ini Untuk 4 butir telur ya

RESEP SATE AYAM TAICHAN

Gambar
RESEP SATE AYAM TAICHAN - Selamat pagii, resep kali ini yaitu sate taichan hehe, nah Pertama Kali lihat sate ini berasa aneh soalnya daging ayamnya masih berwarna putih kayak masih mentah gak tega mau makan nya soalnya kalo saya bikin sate harus yg berubah warnanya supaya kelihatan mateng nya ya, Karena penasaran yang katanya enak dan pedesnya yg nampol akhirnya bikin juga deh  RESEP SATE AYAM TAICHAN nya , ini awalnya resep dari temen, tapi di modif dikit jadi begini deh heh , berikut adalh resep nya :   RESEP SATE AYAM TAICHAN Bahan-bahan : 250 GR daging ayam bagian dada fillet  1 buah jeruk nipis 1 sendok teh bawang putih bubuk Gula garam secukupnya Bahan sambal: 3 siung bawang merah 3 siungbawang putih  1/4 sendok teh lada bubuk  Cabe rawit sesuai selera garam gula secukupnya Cara membuat : pertama iris-iris kotak dada ayam fillet tadi ukuran sekitar 2 cm beri perasan jeruk nipis biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih lalu masukan bawang putih halus garam gula biarkan selama 15 m

Kandungan gizi yang terdapat pada bayam serta manfaatnya bagi kesehatan | Semua Resep Ibu

Gambar
Kandungan Nutrisi di Dalam Bayam Setiap 100 gram bayam hanya mengandung sekitar 23 kalori. Bayam merupakan salah satu jenis makanan yang penuh nutrisi, yang mengandung serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B, vitamin K, zat besi, kalsium, magnesium, mangan, kalium, dan natrium. Diantara manfaat bayam bagi kesehatan tubuh kita adalah 1. Menjaga Kesehatan Mata Karotenoid di dalam bayam seperti lutein dan zeaxanthin dapat membantu menjaga kesehatan mata anda. Karotenoid ini dapat mencegah terjadinya berbagai gangguan mata seperti degenerasi makula, fotofobia, dan katarak yang seringkali terjadi pada orang lanjut usia. 2. Menurunkan Resiko Kanker dan Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh Beta karoten merupakan salah satu jenis antioksidan yang dapat membantu melawan efek berbahaya dari proses oksidasi radikal bebas di dalam tubuh. Dengan demikian, dapat membantu menurunkan resiko terjadinya kanker dan berbagai penyakit jantung. Selain itu, beta karoten juga dapat membantu menguatkan sistem keke

RESEP MEMBUAT KENTANG GORENG seperti KFC

Gambar
RESEP MEMBUAT KENTANG GORENG seperti KFC - kentang itu sulit untuk di buat jujur awalnya gagal terus bikin kentang pegen kaya kentang kfc gitu yang enak , tapi setelah nyoba dan nyoba akhirnya bisa deh hehe , nah kentang juga bisa dijadikan sebagai penganti nasi ya, biasanya orang makan kentang dengan ayam pake saus , oke deh langsung aja yaa ini dia resep nya : Bahan-bahan: 3-4 buah  Kentang  1 sendok makan tepung beras  1 sendok makan terigu 1 sendok makan tapioka  Kunyit bubuk secukupnya Garam secukupnya Royco secukupnya 3 siung Bawang putih geprek atau iris  Air untuk merebus Sauce abcd ataupun apapun sesuai selera Cara membuat: pertama kupas kentang, kemudian potong-potong kotak memanjang seperti kntang kfc biasanya cuci dan turiskan. kemudian panaskan air hingga mendidih, beri garam, royco, kunyit bubuk, dan Bawang putih Rebus kentang -+3 menitan, kemudian angkat dan tiriskan. siapkan wadah, campurkan tpg beras, terigu n tapioka, aduk rata. Campurkan kentang ke dalam tepung aduk

RESEP ASINAN RAMBUTAN DUA

Gambar
RESEP ASINAN RAMBUTAN DUA - nah kali ini aku share lagi ya resep asinan rambutan , dulu pernah buat tapi sedikit beda dari bahan-bahan nya, soalnya ga pernah bosan buat nya,Tergoda juga bikin Asinan rambutan yg fenomenal ini, setiap hari seliweran terus di Ig kan Asinan ini, nah ini dia resep nya : RESEP ASINAN RAMBUTAN Bahan-bahan : 1 kg Rambutan, ditimbang Cabe merah dan rawit di iris atau tumbuk kasar banyaknya sesuai selera ya kalo aku suka pedes jadi agak banyak 3 jeruk limau yang 1 buah di peras ambil airnya, 2 buah lagi belah dua buang biji  Garam, secukupnya 2 sendok makan gula pasir dilarutkan dg 2 sendok makan air. Caranya: pertama Kupas rambutan, pisahkan bijinya kemudian bilas dengan air matang Dalama wadah masukan rambutan yg telah dikupas, perasan air jeruk limau dan masukan sisa semua bahan gak perlu pakai air lagi ya nanti akan ada airnya sendiri dari buah rambutannya, aduk rata simpan dikulkas kira-kira 2 jam atau sampai berair sajikan dingin . jagan lupa share ya RE

Resep Oreo Cheese Cake

Gambar
Resep Oreo Cheese Cake- nah resep ini adalah salah satu resep populer sekarang , yaitu Resep Oreo Cheese Cake yang sangat manis dan juga enak ditambah dengan oreo bagaimana mantap kan, nah resep ini pakai santan, karena saya lebih suka rasa gurih dari santan dan keju dipadu dengan manisnya susu gitu hehe yaudah deh ini dia resep nya  Bahan-bahan : 1 bungkus Oreo tanpa cream hancurkan 75 gram keju cheddar parut 200 ml santan 2 sendok makan gula pasir sesuai selera 2 sendok makan maizena larutkan dengan 2 sendok makan air 1 sachet susu kental manis 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Cara membuat : pertama Campur santan, keju parut, susu kental manis, gula pasir, garam, dan daun pandan  lalu masak di atas api kecil sambil diaduk. kemudia Saat akan mendidih masukkan larutan maizena sambil terus diaduk sampai mengental, setelah mendidih dan meletup-letup matikan api. Tuang ke dalam cup atau gelas berselang-seling dengan Oreo, lakukan hingga selesai dan beri topping sesuai selera lal

RESEP SAMBAL HATI AYAM DEGAN PETAI

Gambar
RESEP SAMBAL HATI AYAM DEGAN PETAI - siang bun , aku suka banget sama resep ini walaupun aku cewe , aku suka banget sama petai apalagi bahan utamanya itu hati makanan favorit juga , wah enak banget ya hehe, yuk buat bun , ini resep nya : Bahan-bahan : -+ 6 potong Hatii ayam  2 papan Petai  kupas kulit arinya 1/2 sendok teh Gulpas  Garam secukupnya  1 batang Serai  Bumbu halus:tumbuk kasar 8 siung Bawang merah  2 siung Bawang putih  12 buah Cabe merah  15 buah Cabe rawit  Cara membuat: pertama cuci hati dan rebus masukan garam dan serai sampai mateng kemudian tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan  panaskan minyak harus panas ya lalu  masukkan cabeee aduk dan beri garam dan gula pasir   masukkan hati ayam aduk lagi,setelah keliatan matang matikan, lalu masukkan petai aduk lagi  RESEP SAMBAL HATI AYAM DEGAN PETAI jagan lupa share ya

RESEP CUMI BAKAR TEFLON

Gambar
RESEP CUMI BAKAR TEFLON - masih menu cumi ya kali ini resep cumi bakar , bumbu nya masih sama seperti bumbu ayam bakar , tapi ada bumbu yang di tambahan kan , berikut resep nya : Bahan - Bahan  : 500 gr cumi 1 buah jeruk nipis 1 sendok teh garam Bumbu cemplung : Sejumput gula merah, disisir 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1-2 sendok makan kecap manis  Bumbu yang dihaluskan : 15 cabai keriting sesuai selera 5 cabai rawit bisa di tambah 9 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kunyit bakar Cara membuat : pertama cuci bersih cumi, buang kotoran dan tinta nya,  kerat-kerat cumi jangan sampai putus.  baluri dengan air jeruk nipis dan taburi garam, sisihkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan kemudian tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata. Matikan api lalu siapkan wadah , dalam wadah masukkan cumi dan tuang kecap aduk rata bersama bumbu,  lalu balurkan semua bumbu, sisihkan selama 1 jam, biarkan sampai bumbu meresap panggang di atas teflon

RESEP JAMUR ENOKI GULUNG SMOKE BEEF SAUS TERIYAKI

Gambar
RESEP JAMUR ENOKI GULUNG SMOKE BEEF SAUS TERIYAKI - resep ini enak banget dari mulai rasa jamurnya yang kriuk-kriuk dan juga dari smoke beef nya yang waw rasanya ditambah dengan saus teriyakinya kental kebayangkan gimana rasanya hehe, nah kalo dari nama resep nya kayak yang sudah kan di buat nya , tapi tenang nih bun dijamin pembuatannya sangat mudah kok, dari jamur nya sekarang banyak banget di jual disupermaket dan bahan-bahan lainnya juga banyak yang dijual di supermarket kok , jadi tenang aja ya, rasa dari resep ini campuran dari daging beef yang lebut ditambah dengan saus teriyaki nya , ga kebayang kan rasanya akan seperti apa , yuk berikut adalah resep nya : RESEP JAMUR ENOKI GULUNG SMOKE BEEF SAUS TERIYAKI BAHAN - BAHAN : 100 gr Jamur Enoki 3 lembar Smoke Beef bagi jadi 2 bagian 2 siung  Bawang Putih cincang halus 2 sendok makan Saus Teriyaki  1 sendok teh Saus tomat dan sambal masing-masing  1 sendok teh Saus tiram  2 sendok teh Minyak wijen  Gula secukupnya garam secukupnya 1/

RESEP CHICKEN KARAGE YANG LAGI HITS

Gambar
RESEP CHICKEN KARAGE YANG LAGI HITS -kemarin aku abis ke restoran yang jual chiken karage ini , setelah aku coba rasanya itu enak banget makanya aku sekarang coba buat , selain  Varian lain dari renyah ayam goreng, ayam karage layak di coba loh ,Chicken karage ini Dari segi rasa saja sudah berbeda.nah bagian yang banyak digunakan adalah bagian pahan atau  Pakai dada ayam juga bisa bedanya kalu paha ayam lebih kering daripada dada ayam. dan tepung pelapisnya pake potato starch atau tepung sari pati kentang. chicken karage ini lebih kaya bumbu sangat meresap gitu rasanya, tapi tidak secrispy chicken katsu atau ayam crispy pada umumnya.  Potato starch dipercaya lebih crispy dr pada corn starch atau maizena. Tadi aku coba semuanya, dari hanya pakai potato starch saja, maizena saja, tepung terigu plus potato starch dan tepung terigu plus maizena. Paling crispy menurutku hanya pake maizena aja. Ada juga yang pake campuran tapioka. Bahan-bahan : 500gr dada ayam fillet potong sekitar 3x3 cm Bu

RESEP KENTANG PANGGANG KORNET KEJU

Gambar
RESEP KENTANG PANGGANG KORNET KEJU - kali ini resep yang akan di share yaitu resep kentang panggang kornet keju yang enak dan juga mudah dalam pembuatannya pastinya enak banget hehe, buat yang tidak suka makan nasi biasanya sulit untuk makan, tapi kentang juga bisa loh di jadikan menu penganti nasi, ditambah menu ini pun komplit dan tidak akan bosan, yuk berikut bahan-bahannya : Bahan-bahan : 5 buah Kentang kecil atau sedang 2 buah Telur ayam  50 gram Kornet sapi  45 gram Keju sekitar untuk adonan,  45 gram Keju untuk toping lalu parut 2 sampai 3 siung Bawang putih yang digeprek lalu cincang halus 1 sampai 2 sendok makan Bawang goreng sekitar  Kaldu jamur bubuk atau dengan kaldu lainnya garam secukupnya Margarin untuk campuran menggoreng kentang dan olesan teflon Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: pertama Cuci kentang, kupas. Iris agak tebal sekitar 1 cm ya tapi jangan terlalu tebal juga, lalu Cuci kembali di air mengalir hingga bening. Rendam di air garam sekitar 15 menit. Tiriska

RESEP KUE CUBIT DENGAN BUAH NAGA

Gambar
RESEP KUE CUBIT DENGAN BUAH NAGA - nah yang satu ini adalah resep kue tapi mengunakan tooping buah naga , biasanya kue cubit ada yang mengunakan tooping ( telur , seres, coklat , nanas atau yang lainnya), tapi kali ini mengunakan tooping buah naga biar agak hits , tapi rasanya juga ga akan aneh ko soalnya sudah di cocokan dengan resepnya pastinya juga sehat , berikut resep nya : Bahan-bahan  : 250 gram tepung terigu 1/4 bagian buah naga haluskan dengan 100 ml air lalu disaring 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh soda kue 1/2 sendok teh garam 100 gram gula pasir sesuai selera 100 ml susu cair 100 gram margarin dicairkan tanbahan Topping : Selai buah naga atau sesuai selera bisa (telur,nanas,keju) Cara membuat : pertama Campur tepung terigu, baking powder, soda kue, gula pasir, dan garam. lalu Tambahkan air buah naga dan susu cair lalu aduk sampai tidak menggerindil. kemudian Masukkan margarin cair kemudian aduk lagi hingga rata. Tutup adonan menggunakan serbet dan diamkan selam

RESEP IKAN BAKAR TEFLON BUMBU KUNING

Gambar
RESEP IKAN BAKAR TEFLON BUMBU KUNING   - resep kali ini bahan dasar nya ikan yah ,bisa Ikan kembung atau selar  yang digunakan , sebenernya seperti resep lainnya ikan biasanya di goreng tapi kali ini ikan di bakar dan di bumbu kuning untuk membuat rasanya berbeda , selamat mencoba berikut bahan- bahan nya : Bahan-bahan : 2 ekor Ikan kembung atau selar  Garam secukupnya -+100 gr Santan kental  Kecap maniis secukupnya Bumbu halus: 3 siung Bawang merah  4 siung Bawang putih  Jahe geprek secukupnya Kunyit Sereh Iris/bagian pth nya 3 lembar Daun jeruk  1 lembar Daun kunyit Cara membuat : pertama bersihan ikan, sayat bagian sisi kiri dan kanan, tiriskan. kemudian siapkan wajan, masukkan bumbu halus, garam dan santan, aduk sampai mendidih dan mengental, setelah itu masukkan ikan, sirami dgn kuah, matikan, biarkan meresap. setelah itu bakar ikan dengan  Teflon, bakar hingga matang,dan sirami sedikit kecap, lalu setelah matang sajikan selagi hangat RESEP IKAN BAKAR TEFLON BUMBU KUNING  

RESEP SAMBAL TAHU PENYET TERI KEMANGI

Gambar
RESEP SAMBAL TAHU PENYET TERI KEMANGI - taraa ada RESEP SAMBAL TAHU PENYET TERI KEMANGI yang khas nih karena memakai sambal tahu penyet, masih sama seperti resep ayam penyet alinnya  untuk bumbunya tetapi di ganti dengan tahu dan di tambah teri untuk variasi, kalau aku suka pedas dan pedas nya bisa disesuaikan yah . brikut resep nya : Bahan - bahan : 2 kotak kecil tahu, di potong, rendam dengan air, bawang putih uleg dan garam. Lalu digoreng 50 gr ikan teri medan, digoreng 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus Sejumput gulmer sisir halus Gula pasir sesuai selera 1 ikat kemangi, petik daunnya 1 buah jeruk limau Bumbu yang dihaluskan : 15 cabai keriting bisa di tambah ya 15 cabai rawit 1 buah tomat 7 bawang merah 1 buah tomat 3 bawang putih Cara membuat : pertama tumis bumbu halus sampai harum, dan mengeluarkan minyak. Masukkan daun jeruk, gula pasir dan gulmer tidak pakai garam juga bisa soalnya sudah asin dari ikan terinya. Aduk sampai matang, koreksi rasa. Matikan api Masuk

RESEP KUE LUMPUR PISANG MUDAH

Gambar
RESEP KUE LUMPUR PISANG MUDAH - pasti kan kalo udah denger bikin kue itu resep yang sulit , tapi kali ini resep nya beneran mudah deh, yaitu RESEP KUE LUMPUR PISANG MUDAH resep nya juga di jelaskan ko cara pembuatannya dan juga bahan-bahan apa saja yang di butuhkan , jadi don't worry ya ,, pasti enak banget ini resep nya , berikut resep endess nya :   Bahan-bahan : 500 gr pisang uli matang, lumatkan 100 gr gula pasir/selera 350 ml santan/susu cair 2 butir telur 100 gr margarine 200 gr tepung terigu 1/4 sdt garam Beberapa tetes pewarna makanan kuning*boleh skip Topping nya kismis atau sesui selera. Caranya: pertama Carikan mentega di wajan lalu masak bersama santan, hingga mendidih, sisihkan kemudian Kocok telur lepas dan gula sampai rata, sisihkan Blender pisang uli matang sampai halus, Tuang kedalam wadah pisang campurkan cairan mentega dan santan, telur gula kocok, aduk dg spatula beri setetes pewarna bila suka,  masukan tepung terigu sedikit demi sedikit beri ,garam aduk sampai

Resep Puding Double Chocolate

Gambar
Resep Puding Double Chocolate - masih sama ya resep nya yaitu resep puding, nah kali ini resep puding yang satu ini mengunakan 2 bungkus nutrijell coklat dan juga 2 bungkus skm coklat supaya lebih mantap dan juga manis lumer gitu , Bahan : 2 bungkus nutrijell coklat 2 bungkus skm coklat 100 gr Coklat batangan , serut gula pasir secukup nya 750 ml air matang Cara membuat : pertama Campurkan semua bahan jadi satu di dalam panci kecuali air aduk rata jagan sampai mengental apalagi gosong ya kemudian Tuang air kedalam bahan aduk pakai wisk sampai tercampur rata Nyalakan api masak puding sampai mendidih sambil terus di aduk & tes rasa kalau kurang manis gula nya boleh di tambah ya Matikan api , nah hilangkan uap panas nya sebentar saja,  lalu tuang puding ke cetakan & simpan di kulkas Kalau sudah dingin, puding siap di santap , dan Rasa puding nya endes banget hehe resep baik  itu tergantung cara pembuatannya , selamat mencoba ya  Resep Puding Double Chocolate kali ini 

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR SANTAN

Gambar
RESEP MASAKAN AYAM BAKAR SANTAN - nah awalnya aku dapet resep dari bunda deviirwantari  ,setelah aku coba resep nya pas dan aku share nih untuk saling berbagi ya,   yang pastinya akan mengugah selera Masih dengan olahan ayam , yang saya bumbu dengan santan. Pastinya rasanya gurih banget, ini ayam nya ga pedas ya , berikut bahan-bahan nya :   Bahan-bahan : 1 ekor ayam potong jadi 10 1 buah jeruk nipis ambil airnya 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa Bumbu cemplung : 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit, simpul 1 cm asam Kandis Garam dan gula secukupnya 2 batang serai, ambil putihnya. Memarkan Bumbu yang dihaluskan : 15 butir bawang merah 7 siung bawang putih 17 cabai keriting 3 cm jahe 3 cm kunyit bakar 1/2 sendok teh lada bubuk Cara membuat : pertama cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera  lalu tusuk-tusuk  dengan garpu, beri air jeruk nipis.  Diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam Sampai haru

Resep Ceker dengan tauco

Gambar
Resep Ceker dengan  tauco - hai kali ini ada resep ceker , nah cker adalah salah satu bagian tubuh dari ayam atau kaki ayam tapi bagian ini sangat enak loh dijadikan resep rumahan, seperti sop ceker , ceker goreng dan yang lainnya , kali ini kita akan membahas resep ceker dengan tauco, sama seperti ceker lainnya , kali ini juga ceker nya digoreng terlebih dahulu supaya empuk dan juga gurih tentunya. nah berikut resep nya : Bahan-bahan : 1 kg ceker ayam yang sudah bersih Bumbu marinade: 2 sendok makan Cuka Garam secukupnya Bumbu oseng: 3 sendok makan tauco asin 2 buah tomat potong2 4 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun jeruk Garam secukupnya 1 sendok makan gula merah 20 butir bawang merah, iris halus 10 butir bawang putih, iris halus 5 buah cabe merah, haluskan 20 buah cabe rawit/optional bisa tambah sesuai selera ,haluskan Cara membuatnya: pertama Campur ceker dengan bumbu marinade, diamkan sebentar lalu Goreng ceker di minyak panas sampai matang mengunakan teflon yang ada tutup nya ata

RESEP FISH STICK ALA RUMAH

Gambar
RESEP FISH STICK ALA RUMAH - kali ini ada resep fish stik dengan berbahan dasar ikan gindaran akan membuat resep kali ini menjadi sangat lengkap, fish stik ini biasanya di hidangkan dengan saus tartar atu tidak juga tidak apa-apa , tapi jika ada saus tartar fish stik ini sangat cantik dan juga lengkap ya, nah berikut resep nya : Bahan : 300 gr ikan gindaran fillet potong bentuk stick ya 1 sendok teh air jeruk lemon 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Minyak goreng secukupnya Bahan Lapisan : 1 butir telur ayam kocok lepas 100 gram tepung roti Bahan Saus Tartar: 100 gr mayonaise 2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh gula halus 1 sendok makan margarin 1/2 buah bawang bombay cincang Cara membuat saus tartar : pertama Tumis bawang bombay dengan margarin, lalu campur semua bahan dan aduk sampai tercampur rata. aduk aduk jagan sampai gosong Cara membuat fish stik :  pertama Campur fillet ikan air jeruk lemon selama 5 menit,  bilas dengan air.  La

Resep Puding Buah Naga Putih

Gambar
Resep Puding Buah Naga Putih - penampilan yang cantik menggugah selera, nah Satu lagi kreasi puding buah dengan  puding buah naga putih. Puding ini tidak memiliki  warna yang mencolok namun tetap sehat, buah naga ada dua yaitu buah naga merah dan juga buah naga putih, yang di pakai pada resep kali ini yaitu puding buah naga putih ,Pada dasarnya, puding buah naga putih sama saja dengan puding buah pada umumnya. Selain buah naga merah/ungu, kita juga bisa menggunakan buah naga jenis lain seperti buah naga putih. Khusus untuk kali ini, kita akan membuat kreasi puding berbahan dasar buah naga putih. Bahan - Bahan: 1/2 Setengah buah naga putih kerok tipis menggunakan sendok dan lumatkan 1 sachet agar-agar bening plain 180-190 gram gula pasir (sesuai selera) 200 ml susu full cream cair 500 ml air Susu kental manis putih sesuai selera  Cara Membuat: pertama Campur serbuk agar-agar dan gula pasir. Aduk rata Masukkan susu cair, air, dan susu kental manis. Aduk rata Didihkan di api sedang. Kecil

RESEP MASAKAN GULAI KETAM DENGAN NANAS

Gambar
RESEP MASAKAN GULAI KETAM DENGAN NANAS - nah masakan Lezat kali ini yaitu gulai ketam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari indonesia, tapi aku lupa daerah nya hehe . Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. nah Untuk membuat gulai ketam nanas ini,sebaiknya gunakan nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang. Karena kalau masih muda rasanya akan asam, sedangkan kalau terlalu tua ketika dimasak akan cepat lembek dan tidak berbentuk buah nanas lagi. Bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak Resep Gulai ketam Nanas yang Lezat dibawah ini. Bahan-Bahan : -+3-4 ekor Ketam  1/ 2 Nanas lalu kupas potong-potong Garam secukupnya -+500 ml Sabtan  Daun salam secukupnya  jeruk secukupnya  Sereh dan daun kunyit Bombai iris Cabee merah dan cabai rawit utuh Bumbu halus: 30 buah Cabe

RESEP KUE KASTENGEL

Gambar
RESEP KUE KASTENGEL - nah tau ga kalo kue kastengel adalah salah satu kue kering yang cukup populer di indonesia ?cara pembuatanya Adonannya mirip dengan salah satu kue populer lain yaitu adonan nastar. prosesnya itu  dipanggang di oven. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter.  Untuk 60 buah kastengel Bahan-bahan : 8 sendok makan tepung terigu 2 butir telur 3 sendok makan margarin 1,5 sendok makan tepung maizena 2,5 sendok makangula pasir  1/2 sendok teh vanili Susu bubuk sesuai selera  Keju parut sesuai selera Cara membuat : pertama Masukan dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, vanili, gula pasir, susu bubuk, keju parut. Aduk rata. lalu Tambahkan telur dan margarin dalam adonan.  Uleni sampai kalis tidak lengket. Bentuk adonan sesuai selera.  Tata adonan di teflon yang sudah diolesi margarin. Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur dan taburi keju. Panaskan api. Panggang dengan api kecil. Tunggu sampai matang

RESEP IKAN GURAMI BAKAR BUMBU PADANG

Gambar
RESEP IKAN GURAMI BAKAR BUMBU PADANG - yuhuu ada padang-padangan nih kali ini RESEP IKAN GURAMI BAKAR BUMBU PADANG akan memanjakan resep pada sore ini , seperti biasa ya ikan adalah resep ikan tapi ala padang hehe, berikut resep-resep nya : Bahan-bahan : 1 ekor ikan gurami 1 buah jeruk nipis 1 cm jahe diparut 1 sendok teh garam Bumbu yang dihaluskan : 7 cabai keriting 2 cm kunyit 2 cm jahe 6 siung bawang putih 5 cabai merah besar 11 bawang merah 3 butir kemiri 1 sendok teh garam,  sedikit gula pasir  Bumbu pelengkap : 2 cm lengkuas geprek 3 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit, simpulkan 2 keping asam kandis 1 buah jeruk limau 2 batang serai ambil putihnya, geprek Cara membuat : pertama bersihkan sisik ikan dan keluarkan kotoran ikan gurami.  Lalu cuci bersih di air mengalir lumuri ikan dg air jeruk, garam dan bawang putih, secara merata. Diamkan selama 20 menit.  Lalu cuci kembali ikan,  tiriskan - dalam wadah masukkan bumbu halus,  tambahkan semua bumbu pelengkap, aduk2 hingga bum

Resep Udang Penyet Kremesan

Gambar
Resep Udang Penyet Kremesan - kali ini ada Resep Udang Penyet Kremesan nih yang lagi hits , dengan bahan dasar udang ya tentunya ,, nah selamat mencoba , beriku resep nya : Bahan-bahan : 500 kg udang jerbung, pilih yang besar. Cuci dan buang kotoranya Tahu dan tempe goreng Lalapan timun dan daun kemangi Kremesan (resep sudah saya share sebelumnya) Bumbu perendam: 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 sendok teh biji ketumbar, sangrai Sedikit jahe 1 sendok makn kecap asin Garam secukupnya Sambal terasi mentah: 10 buah cabai merah keriting 5 buah Cabai rawit merah secukupnya 1 sendok teh terasi bakar atau goreng 1 buah tomat merah, potong kotak 2 sendok teh gula pasir Garam secukupnya Jeruk sambal, belah dua Cara Membuat: pertama Haluskan bumbu perendam dan tambahkan air 250 mL.  Rendam udang dalam bumbu ini selama minimal 30 menit. Siapkan wajan penggorengan dengan banyak minyak.  Goreng udang hingga matang. Tiriskan. Untuk membuat sambal :  pertama uleg cabai bersama garam, gula dan te

Resep Ayam Kuluyuk

Gambar
Resep Ayam Kuluyuk - hallo kali ini ada resep ayam lebih tepatnya ayam kukuluk , mungkin untuk kebanyakan orang resep ini belum familiar ya , tapi resep ini makyus loh ... nah  berikut bahan-bahan : Bahan-bahan  : 400 grm dada ayam fillet  2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok makan kecap asin  1 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada bubuk  Tepung maizena Bahan saus : 2 sendok makan mentega 1 buah bawang bombay iris tipis 2 siung bawang putih cincang halus 1 buah tomat merah iris memanjang 1/4 buah timun, buang bijinya, iris  1/2 buah wortel, iris korek 1 buah cabe merah besar, iris serong 1 buah cabe ijo besar, iris serong 5 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal  2 sdm saus asam manis 50 ml air Garam secukupnya Gula secukupnya Lada bubuk secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara membuat : pertama Bumbui ayam dengan bawang putih, kecap asin, garam dan lada. Diamkan selama 10 menit.  kemudian Lumuri ayam dengan tepung maizena  lalu goreng dengan minyak panas. Angkat, ti

Crispy Lemongrass Chicken

Gambar
Crispy Lemongrass Chicken - resep dari temen nih , ada Crispy Lemongrass Chicken  yang pastinya enak yuk coba , ini dia bahn-bahn nya : Adonan Tepung: 1 Bawang Putih, ulek 2 sendok makan Tepung Maizena 3 sendok makan Tepung Beras 4 sendok makan Tepung Terigu 1/2 sendok teh  Baking Powder Tepung Maizena untuk lapisan luar lagi. Garam Lada secukupnya 150ml Air Bahan Taburan: Toge secukupnya Wortel iris korek api tipis Daun Bawang secukupnya Daun Seledri secukupnya 1 Cabe Keriting iris Bawang Goreng secukupnya Kacang Goreng secukupnya Saos Lemongrass: 2 sendok makan Saos Sambel Bangkok Thai Sweet Chilli Sauce(jika tidak ada apa saja) 1/4 Lemon yang diperas 1 batang Serai memarkan Gula sesuai selera 50ml Air Cara memasak : pertama Rendam toge dan wortel dalam air panas dispenser agar agak lembut. Celupkan ayam dalam adonan tepung basah,  lalu balutkan ke tepung maizena. Goreng hingga kecoklatan. Didihkan saos lemongrass. Tata bahan taburan diatas ayam. Jika tidak mau saos yg terlalu kental

RESEP CUMI ASAM MANIS

Gambar
RESEP CUMI ASAM MANIS - hai bun , kali ini aku dapet referensi resep nih dari temen aku, resep kali ini bahan cumi tapi di campur dengan telur kocok ? wah aneh kan , tapi setelah aku coba resep ini bener-bener enak nih , nagih malahan heheh , nah langsung aja ya ini dia resep nya : Bahan - bahan : 500 gr cumi segar potong-potong ya 1 butir telur ayam kocok lepas Bumbu : 3 siung bawang putih cincang halus 1 bawang bombay ukuran kecil cincang halus 10 sendok makan saos sambal 1 sendok makan saos tiram 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan mentega untuk menumis 1 sendok makan kecap manis 1/2 sdt lada bubuk garam secukupnya dan gula sesuai selera bagaimana cara memasak : pertama  Cuci bersih cumi,  lalu taburi lada bubuk, sisihkan Panaskan wajan,  lalu masukkan mentega,  kemudian bawang putih yang sudah di cincang halus dan bawang bombayyang sudah di cincang halus juga. Setelah harum, tambahkan saos sambal, saos tiram, dan minyak wijen. Masukkan cumi, beri sedikit air. Tambahkan garam

RESEP MUDAH PEPES CUMI

Gambar
RESEP MUDAH PEPES CUMI - Selamat sore bunda ,gimana udah masak untuk makan malam , kali ini saya punya RESEP MUDAH PEPES CUMI  yang mudah di buat loh , karena bahan utamanya cumi yang di pepes jadi mengunakan bahan tambahan daun pisang ya , berikut adalah resp nya : Bahan-bahan : 15 buah cumi sero 2 batang serai ambil putih nya ya, lalu geprek 1 ruas lengkuas, geprek  3 lembar daun salam 1 ikat kemangi . Bumbu yang dihaluskan : 7 cabai rawit 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar peres 11 bawang merah  5 bawang putih  3 cabai merah  15 cabai keriting atau sesuai selera Seruas kunyit Garam dan gula sesuai selera Cara membuat : pertama cumi di cuci bersih,  buang tintanya dan lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit, cuci bersih lagi untuk menghilangkan bau amisnya kemudian panggang cumi di teflon, Sampai tidak berair lagi/kesat  kemudian siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum,  lalu masukan lengkuas, daun salam, serai, aduk rata kembali,  masukkan garam dan gula secukupn

Resep Jajangmyeon masakan korea

Gambar
Resep Jajangmyeon masakan korea  - Jajangmyeon atau mie ini adalah yang paling populer gaya Korea tapi makanan Cina yang ada di Korea. Ini terbuat dari pasta terutama kacang hitam, daging, dan berbagai jenis sayuran. Di Korea, Anda dapat dengan mudah memesan Jajangmyeon atau yang biasa di sebut pasta kacang hitam mie dari restoran Cina. Kemudian mereka akan memberikan makanan ke rumah Anda hanya untuk 3 atau 4 dolar tanpa tipping apapun. Biasanya, gaya Korea restoran Cina melayani Jajangmyeon dengan Yellow Acar Lobak ,lobak kimchi atau ggakdugi, dan bawang mentah dengan pasta kacang hitam, yang akan Anda gunakan untuk membuat resep ini. nah kalo makannya Celupkan bawang ke dalam pasta kacang hitam ketika makan Jajangmyeon. Hiasi dengan mentimun atau kacang polong agar menarik dan juga tambahkan Mentimun rasanya sangat baik dengan Jajangmyeon ini. Bahan dan Bumbu : 600 grMie basah  100 gr Daging sapi  2 buah Bawang bombay  ½ buah Zukini  2 buah Kentang  1 sendok makan Gula pasir  4 send

Resep JumeokBap Nasi Kepal Ala Korea

Gambar
Resep JumeokBap Nasi Kepal Ala Korea - JuMeokBap itu nasi dapat diartikan sebagai "kepalan bap," atau "nasi tinju." Alasan mengapa ia memiliki nama lucu adalah bahwa bola ini berbentuk beras tampak seperti bentuk kepalan tangan. cerita sedikit ya  Di masa lalu, ketika orang-orang Korea harus menyiapkan makanan sederhana dan mudah bagi para prajurit dalam perang Korea, makanan ini adalah ide yang bagus karena mudah untuk membuat dan mudah untuk dibawa kemana saja untuk makan. Kemudian, itu juga populer bagi orang-orang untuk dibawa ke tempat kerja mereka atau sekolah. Saat ini, ada berbagai "nasi kepalan" piring dengan perbedaan dalam bahan seperti daging sapi, kimchi, seafood, tuna, ikan teri kering dn lain lain  Juga, ukuran ada menjadi lebih kecil dan telah menjadi lebih berwarna, cantik, dan beraroma. na jika kamu tidak punya banyak makanan di rumah , hanya campuran nasi dengan beberapa bahan lain untuk membuat "beras tinju," Ini akan sangat