Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu

Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu - Hallo sahabat Resep Masakan Dunia Terlengkap, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka resep kue kering, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu
link : Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu

Baca juga


Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu

Kue kering emping keju, sesuai namanya kue kering ini terbuat dengan campuran emping atau melinjo goreng yang kemudian dihancurkan untuk kejunya sendiri saya menggunakannya sebagai topping. Emping merupakan buah melinjo yang telah tipiskan dengan cara di cemet, kemudian dijemur hingga kering. Sehingga ketika di goreng teksturnya akan lebih krispi.  Jika Anda mempunyai persediaan melinjo /emping tidak ada salahnya mencoba resep kue kering ini.

Kue kering emping keju 




Resep kue kering emping keju
bahan

  • 150 gram margarin 
  • 100 gram gula halus/bubuk 
  • 2 butir kuning telur, 1 untuk adonan, 1 untuk olesan 
  • 150 gram tepung terigu 
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 75 gram emping/melinjo, goreng kemudian hancurkan 
  • 50 gram keju cheddar parut

Cara membuat kue kering emping keju

  1. Kocok mentega, kuning telur, dan gula bubuk sampai tercampur rata dan lembut. 
  2. Campur jadi satu dan ayak, tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan emping kemudian aduk rata menggunakan spatula, hingga rata dan dapat dibentuk. 
  4. Gilas adonan hingga ketebalan kurang lebih 1/2 cm, setelah itu cetak dengan cetakan kue kering, letakkan di atas loyang yang telah bersemir margarin tipis. 
  5. Olesi bagian atas adonan kue kering emping keju dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut. 
  6. Panggang hingga matang selama kurang lebih 20-25 menit. menggunakan api sedang. 


Mudah bukan membuat kue kering emping keju ini, salah satu trik ketika menguleni adonan kue kering adalah usahakan tidak menggunakan tangan secara langsung, sehingga adonan kue tidak mengeras atau orang jawa biasa menyebutnya dengan matang. Jangan langsung menyimpan kue kering ke dalam stoples dalam keadaan panas ataupun hangat karena hal tersebut dapat mengakibatkan kue kering Anda menjadi melempem/lembab, hal ini dikarenakan ada uap air yang terjebak. Semoga resep kue kering emping keju ini dapat bermanfaat. Happy baking.


Baca juga resep butter cookies sederhana.


Demikianlah Artikel Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu

Sekianlah artikel Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Kue kering emping keju | Semua Resep Ibu dengan alamat link https://kumpulan-masakan-dunia.blogspot.com/2017/03/kue-kering-emping-keju-semua-resep-ibu.html

Komentar

Paling Populer

Resep Cara Membuat Chicken Steak ala Waroeng Steak

[TIPS] Menghilangkan Bau Prengus Pada Kikil

Resep Cara Membuat Sate Ayam Empuk + Sambal Kacang

Resep bumbu pengetan ikan bader ala Semua Resep Ibu

Resep Cara Membuat Ayam Penyet Empuk

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata

Resep Garang Asem Ayam + Kuah Bening Seger

Resep Rahasia Cara Membuat Es Krim Walls dan Campina

Resep bakso goreng pedas by @deviirwantari

Resep Masakan Tumis Cumi Pete By @dewi.yuliana23