[REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju

[REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju - Hallo sahabat Resep Masakan Dunia Terlengkap, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul [REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Camilan, Artikel Makanan, Artikel Makanan Khas, Artikel Review, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : [REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju
link : [REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju

Baca juga


[REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju



Tahukah Anda apa itu LANTING?. Lanting merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan utama umbi ketela pohon atau singkong. Seiring tingginya minat masyarakat terhadap olahan tradisional tersebut, para produsen lanting pun mulai melakukan inovasi. Camilan lantingdisulap dengan bumbu aneka rasa yang tak khayal membuat panganan ini menjadi semakin menarik. Usut punya usut, camilan berbentuk angka 8 tersebut telah sejak lama menjadi ikon makanan khas kota Kebumen, Jawa Tengah. Para wisatawan yang datang dari berbagai kota pun ramai berbondong-bondong membelinya untuk dijadikan oleh-oleh guna dibagikan kepada sanak famili mereka. Menurut para penjual, setiap hari pasti selalu ada saja yang datang untuk membeli. Uniknya, lanting bumbu khas Kebumen memiliki cita rasa kearifan lokal yang tidak pernah berubah dari waktu ke waktu.

LIBURAN

Berwisata ke salah satu kota kecil di Jawa Tengah ini memang kurang afdol jika tidak membeli oleh-oleh lanting bumbu aneka rasa. Pada kesempatan yang indah bertepatan dengan hadirnya Agustus, bulan kemerdekaan Negara Kesatuan Republik Indonesia tercinta ini saya pun berkesempatan mencicipi kembali jajanan khas kota tersebut. Kota Kebumen sendiri terletak tepat di sebelah barat Kota Kutoarjo. Pada zaman dahulu kota kabupaten ini masuk dalam karesidenan Banyumas. Oleh karena itu kota ini disebut pula sebagai eks karesidenan Banyumas.

Mampir ke kota ini, ingatan saya pun kembali ke masa beberapa tahun silam. Lebih tepatnya belasan tahun silam. Ketika saya kecil, orangtua saya mengajak saya untuk berwisata keliling Kebumen. Menyusuri goa, benteng, hingga pantainya yang begitu perawan dan menawan hati. Sambil bernostalgia akan berbagai obyek wisata yang pernah saya kunjungi di masa kecil, sayapun tidak lupa untuk membeli beberapa buah makanan untuk dijadikan buah tangan. Salah satu diantaranya adalah lanting bumbu “BILQIS” khas Kebumen. Untuk merk lantingnya sendiri sebetulnya ada bermacam-macam tersedia di berbagai outlet oleh-oleh di daerah tersebut. Kebetulan kali ini saya membeli lanting bumbu dengan merk “BILQIS” rasa keju karena saya memang termasuk cheese lovers yang "gila" keju. Hehe...

KEMASAN

Untuk soal kemasan, lanting bumbu merk “BILQIS” menggunakan packaging yang sederhana. Yakni plastik tebal dengan sebuah cap bertuliskan merk dagang mereka di bagian depannya "BILQIS". Kemasan lanting ini berhias design yang lucu dengan warna dominan merah maroon. Dapat Anda lihat gambar karikatur seorang chef yang sedang memegang sepotong keju bersanding dengan apik dan menarik. Gambar bisa dilihat di atas ya temans...?.


BENTUK

Cemilan lanting pada umumnya berbentuk bulat seperti donat namun dalam bentuk yang lebih kecil. Nah, uniknya lanting bumbu khas Kebumen ini, para produsen membentuk lanting mereka menjadi angka 8 sebelum digoreng. Untuk masyarakat sekitar eks karesidenan Banyumas pasti familiar dengan istilah “lanting angka 8”. Inilah ciri khas lanting Kebumen yang menjadi pembeda dengan lanting lainnya.

TEKSTUR

Lanting yang terdiri dari bahan utama singkong memiliki tekstur yang renyah dan pecah di mulut ketika dikunyah. Untuk mempertahankan kualitas rasa dan kerenyahan jajan khas ini, simpanlah lanting bumbu di tempat yang sejuk, tertutup rapat, dan kering. Kualitas produk akan mengalami penurunan jika penyimpanannya tidak dilakukan dengan baik dan aman dimana lama kelamaan lanting akan mlempem.

RASA

Aroma singkong yang sangat dominan akan menyapa Anda sejak pertama kali kemasan dibuka. Hal ini sebagai pertanda jika tanaman ini merupakan bahan dasar utamanya. Disusul dengan aroma bawang putih dan juga keju yang menyeruak dalam langit-langit mulut ketika lidah mulai bergoyang dan gigi gerigi Anda sibuk memecah satu demi satu “kriyikan” dengan bentuk angka 8 tersebut. Mulut saya jadi terus asyik mengunyah sambil sesekali menyeruput air mineral.

Bahan dasarnya yang terbuat dari ketela pohon membuat jajanan tradisional yang juga disebut klanting ini agak seret di tenggorokan jika kita sudah memakannya lumayan banyak. Jadi kalau teman-teman ingin mencoba makanan ini, eat little by little alias sedikit demi sedikit saja yah. Biar jangan sampai kerongkongan jadi seret. Hehe…

ALAMI

Lanting bumbu khas Kebumenmasih diproduksi dengan cara tradisional tanpa menggunakan peralatan modern maupun bahan-bahan kimia. Komposisinya adalah ketela pohon, bawang putih, garam, minyak goreng, dan perasa. Untuk kesempatan kali ini kebetulan klanting yang saya beli menggunakan bahan tambahan keju sebagai variasi rasa. Jadilah lanting bumbu rasa keju.

Sebagai produk yang 100% menggunakan bahan baku natural, produk ini pun tidak memiliki daya ketahanan yang panjang hingga bertahun-tahun seperti makanan ringan kemasan lain yang pada umumnya menggunakan bahan pengawet. Para produsen menuturkan meski tidak menggunakan bahan pengawet, lanting bumbu produksi mereka dapat bertahan hingga 1 s/d 3 bulan setelah dikemas jika disimpan di tempat kering dalam suhu kamar. Cukup lama kan teman-teman?. Pastinya ini bisa jadi daya tarik tersendiri untuk para pecinta makanan sehat. Lanting bumbu khas Kebumen dibuat dengan bahan-bahan alami berkualitas tanpa bahan pengawet. Yeay!.

LIKES

-        - Terbuat dari bahan-bahan alami
-        - Tanpa tambahan bahan pengawet
-        - Tanpa tambahan bahan pewarna
-        - Tersedia dalam aneka rasa

DISLIKES

-        - Rasa kejunya agak kurang terasa
-         -Terganggu dengan adanya rasa manis

Lanting bumbu ini sangat cocok untuk dijadikan teman baca novel ataupun menonton drama Korea kesukaan Anda loh teman-teman. Dengan cita rasa kearifan lokal Kebumen, pastinya bisa memperkaya khazanah makanan khas Indonesia Anda. Kalau bukan kita yang mencintai dan melestarikannya, lalu siapa lagi ya kan?. Mengkonsumsi cemilan ini tidak akan membuat teman-teman gendut kok. Asalkan makannya tidak berkilo-kilo sih. Hehehe… #ayongemil

Buat teman-teman yang berada di luar kota Kebumen maupun di luar provinsi Jawa Tengah sekalipun, jangan lupa untuk mampir ke Kebumen dan belanja cemilan ini di outlet makanan khas Kebumen yang tersebar di berbagai penjuru kota ini yaa. Dijamin Anda tidak akan menyesal untuk singgah dan menghabiskan waktu berlama-lama di kota ini. Wisata alamnya keren bangettt guys, bahkan tidak kalah keren dan eksotis dari Bali pun Karimunjawa. Amazing!. Buat para pecinta jalan-jalan jangan ditunda lagi deh yukkk eksplore Kebumen dan kulinernya.

Okeee baiklah, sekian dulu review Lanting Bumbu “BILQIS” Rasa Keju khas Kebumen dari saya buat teman-teman tercinta semuanya. Semoga ulasan ini bermanfaat untuk pembaca semuanya. Saya suka rasa keju, kalau teman-teman suka lanting bumbu yang rasa apa?. Anyway, semuanya enak kok.

See you on the next post. Stay tune here and wait for my another food review guys. XOXO ^_^

Salam,
(dinierianggara)


Demikianlah Artikel [REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju

Sekianlah artikel [REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel [REVIEW] Lanting Bumbu Kebumen BILQIS Rasa Keju dengan alamat link https://kumpulan-masakan-dunia.blogspot.com/2017/08/review-lanting-bumbu-kebumen-bilqis.html

Komentar

Posting Komentar

Paling Populer

Resep Cara Membuat Chicken Steak ala Waroeng Steak

Gambar
Waroeng Steak atau yang disingkat WS merupakan usaha di bidang kuliner milik mas Jodi yang populer di beberapa kota di tanah air dengan menu Steak & Shake. Di sini kami tidak membahas lebih jauh tentang Waroeng Steak, kami hanya akan berbagi resep dan tips cara membuat steak ayam ala Waroeng Steak. Seperti yang ada di menu Waroeng Steak & Shake, ada 2 jenis steak yaitu steak dengan bahan dasar daging sapi dan steak dengan bahan dasar daging ayam. Dan yang akan kita bahas di sini adalah steak ayam atau yang lebih dikenal dengan sebutan chicken steak. Selain di WS, chicken steak juga sudah banyak dijual di warung-warung makan yang berbentuk resto. Steak ayam terbuat dari bahan utama daging ayam yang dibalut dengan tepung crispy, dan disajikan dengan sauce khusus steak yang biasanya disebut dengan brown sauce. Lalu bagaimana cara membuat steak ayam atau chicken steak beserta brown sauce? langsung saja yuk kita siapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan steak ayam: 1 buah dada ayam dibela
Baca selengkapnya

[TIPS] Menghilangkan Bau Prengus Pada Kikil

Gambar
Halo teman-teman semua… Kali ini saya akan berbagi tips memasak kikil alias kulit sapi atau kambing. Iya betul, kikil yang teksturnya kenyal itu. Iya bahan makanan favorit Anda yang sebetulnya enak asal tidak bau prengus . Nah, kebetulan hari ini saya mau mengupas tentang tips mengolah kikil agar tidak bau prengus . Disimak bareng-bareng yaa…? Memasak kikil sebetulnya susah-susah gampang ya dears? Mau dibilang susah kok ya gampang. Mau dibilang gampang tapi kok ya susah. Lebih tepatnya susah menghilangkan bau prengus yang bias membuat hasil masakan kita menjadi kurang sedap. Hmm, tahukah Anda? Menghilangkan bau pada kikil itu ada cara khususnya tersendiri loh. Bagaimana? Let's check this one out. Dibaca pelan-pelan jangan ada yang kelewat yah. Kikil Itu Apa First of all sebelum membahasnya lebih lanjut, boleh ya teman-teman izinkan saya bertanya. Teman-teman tahu tidak kikil berasal dari apa ? Apakah kikil itu daging hewan? Atau kikil itu jeroan hewan? Atau justru Anda belum
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Sate Ayam Empuk + Sambal Kacang

Gambar
Hampir setiap orang mengenal makanan yang satu ini, ya.. sate ayam. Bahkan banyak yang menjadikan sate ayam sebagai makanan favoritnya. Penjual sate ayam juga kerap kita jumpai di pinggir-pinggir jalan, baik dalam bentuk warung maupun pedagang keliling. Sate ayam yang terkenal yaitu sate ayam madura, mungkin itu memang sudah menjadi ciri khas daerah madura Jawa Timur. Sate ayam pada umumnya dipadukan dengan sambal kacang. Walaupun ada beberapa yang lebih suka dengan sambal kecap. Tapi saya pribadi lebih suka sate ayam menggunakan sambal kacang. Kalau sambal kecap enaknya buat sate kambing. Untuk resep dan cara membuat sate kambing bisa Anda baca pada artikel Resep Sate Kambing. Soal rasa sate ayam, hampir semuanya sama. Karena memang cara membuatnya juga sama. Yang membedakan yaitu pada sambalnya. Dari penjual yang satu dengan penjual lainnya, rasa pada sambal kacangnya beda-beda. Di situlah orang menilai tingkat keenakan sate ayam. Sate ayam sangat cocok jika dinikmati bersama lontong
Baca selengkapnya

Resep bumbu pengetan ikan bader ala Semua Resep Ibu

Gambar
Bumbu pengetan ikan bader, pada dasarnya hampir sama dengan bumbu ikan pepes. Yang membedakannya adalah cara kita mengolah/memasak ikan tersebut.  Jika ikan pepes, kita menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan yang telah dilaburi dengan bumbu kemudian mengukusnya. Sedangkan pengetan ikan, cara memasaknya cukup mudah kita tinggal menumis bumbu (boleh juga bumbu tidak ditumis) kemudian masukkan ikan yang telah dicuci bersih ke dalam wajan atau panci, beri sedikit air kemudian masak hingga air menyusut.  Untuk rasa dijamin tidak akan mengecewakan Anda. Rasa asam dari bumbu pengetan ikan bader ini, saya menggunakan asam jawa yang telah masak, namun Anda juga dapat juga menggantinya dengan bahan lainnya yang memiliki rasa asam , seperti jeruk purut, asam yang masih segar , mangga muda ataupun belimbing sayur. Yang perlu diingat, tidak ada batasan dan aturan yang terlalu baku untuk memasak, jadi kita dapat mengunakan berbagai bahan dalam mengolah makanan. Resep Bumbu Pengetan ikan Bader
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Ayam Penyet Empuk

Gambar
Tidak semua orang mengenal istilah ayam penyet. Ya, karena sebutan ayam penyet  lebih sering di pakai di daerah mulai dari Semarang ke timur. Kalau di daerah Pekalongan, Pemalang, Tegal, dan sekitarnya menyebutnya ayam lamongan. Ayam penyet atau ayam lamongan sebenarnya hanyalah ayam goreng yang disajikan dengan lalapan dan sambal. Nah kenapa ada yang menyebut ayam penyet dan ayam lamongan, sebetulnya penyetan dan lamongan merupakan sebuah warung yang mempunyai ciri khas yaitu berbentuk tenda terletak di pinggir jalan dan dinding-dinding warung tersebut menggunakan kain putih dengan gambar ayam, bebek, lele, dan burung dara. Nah kalau di daerah Semarang ke timur menyebut warung tersebut dengan sebutan penyetan, sedangkan di daerah Pekalongan, Pemalang, Tegal, dan sekitarnya menyebut warung tersebut dengan sebutan lamongan. Sehingga menyebut ayam yang dijual di warung tersebut dengan ayam penyet dan ayam lamongan. Padahal wujudnya sama saja yaitu ayam goreng yang disajikan dengan lalapa
Baca selengkapnya

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata

Gambar
Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata - seger krenyes² puedesss 😅 tebak ngabisin nasi berapa piring? hihi salkomsel manteman 😘 #thegaring173 Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranataa Bahan bahannya : 3-4 lonjor kacang panjang, iris kecil 1 siung bawang putih 1 butir bawang merah 2 cm kencur 1 sendok teh terasi bakar 10 buah cabe rawit (sesuai selera) secukupnya garam dan gula ½ buah jeruk limau Langkah langkahnya : Cuci bersih kacang panjang, tiriskan Ulek bawang putih, merah, kencur, terasi dan cabe. Beri garam, gula dan perasan air jeruk limau. Masukkan kacang panjang, bejek² aduk rata. Demikian sedikit ulasan mengenai  Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi ;)
Baca selengkapnya

Resep Garang Asem Ayam + Kuah Bening Seger

Gambar
Garang asem ayam, ada yang mengatakan bahwa makanan yang satu ini berasal dari daerah Solo Jawa Tengah. Walaupun banyak di restoran atau warung makan di luar daerah seperti Jawa Barat, Jakarta, Banten, juga sudah banyak yang menyediakan garang asem ayam. Garang asem ayam merupakan masakan olahan daging ayam yang direbus kemudian dicampur dengan kuah bening yang seger, dan mempunyai ciri khas dibungkus dengan daun pisang. Tetapi ada juga yang membuat garang asem dengan kuah santan. Rasanya sama-sama enak, namun ada beberapa orang yang lebih menyukai tanpa santan, yaitu dengan kuah bening yang seger. Garang asem akan lebih enak lagi jika menggunakan ayam kampung, karena jika menggunakan ayam boiler, dagingnya lebih lunak dan bisa hancur. Cara membuat garang asem cukup mudah, bagi yang belum tahu cara membuatnya jangan khawatir, kali ini kita akan bersama-sama membuat garang asem dengan kuah bening, apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Langsung saja kita simak yang berik
Baca selengkapnya

Resep Rahasia Cara Membuat Es Krim Walls dan Campina

Gambar
Es krim merupakan sebuah makanan beku yang terbuat dari bahan baku susu. Es krim tidak hanya digemari oleh anak-anak saja, tetapi orang dewasa pun banyak yang menyukainya. Membuat es krim sebetulnya tidaklah sulit. Tetapi belum tentu semua orang bisa membuatnya. Pada dasarnya es krim dibagi menjadi 2, yaitu soft es krim dan hard es krim. Apa perbedaan soft es krim dengan hard es krim? Soft es krim yaitu es krim yang lembut dan halus, biasanya ditaruh di atas cone (kerupuk es krim) menggunakan alat mesin soft es krim. Sedangkan hard es krim biasanya menggunakan scope. Hard es krim juga banyak yang ditaruh di atas cone. Namun kebanyakan kalau hard es krim disajikan pada mangkok atau gelas es krim kemudian ditambakan dengan berbagai macam toping seperi oreo, wafer, permen coklat, dan sebagainya. Di sini kita akan belajar membuat hard es krim yang setara dengan walls dan campina. Baiklah langsung saja kita praktekkan cara membuat es krim yang enak, lembut, mudah dan simpel. Bahan untuk mem
Baca selengkapnya

Resep bakso goreng pedas by @deviirwantari

Gambar
Resep bakso goreng pedas  Resep bakso goreng pedas by @deviirwantari - Mood Booster banget kan kalau liat yang ginian yang terbayang itu tergiur akan rasanya yang sangat lezat ini, sudah bikin yang hot jeletoot Kesemsem terus sama masakan buncan sayang, nuhun ya bun atas resepnyaa Langsung aja yah berikut bahan-bahan dan juga Resep bakso goreng pedas : Bahan-bahan Resep bakso goreng pedas : 10 buah bakso 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis Garam dan gula secukupnya Sedikit daun bawang 2 sendok makan mentega Daun kemangi, tambahan dri saya Bumbu Halus Resep bakso goreng pedas : 5 bawang merah 3 bawang putih 5 cabe merah 5 cabe rawit merah (sesuai selera) 1 tomat kecil Cara membuat Resep bakso goreng pedas ; Hal pertama yaitu Goreng bakso dengan 2 sendok makan mentega, Goreng sampai berubah warna dan mekar, sisihkan Masak bumbu halus, beri garam gula ,saus tiram dan kecap manis Cek rasa Lalu masukan baso, aduk rata Masak sampai bumbu meresap Terakhir taburi dengan daun
Baca selengkapnya

Resep Masakan Tumis Cumi Pete By @dewi.yuliana23

Gambar
Resep Masakan Tumis Cumi Pete By @dewi.yuliana23  Resep Masakan Tumis Cumi Pete By @dewi.yuliana23  -  Yuk kita belajar memasak Tumi Cumi Pete rasanya di jamin mantap langsung aja yuk. Resep Masakan Tumis Cumi Pete By @dewi.yuliana23  Bahan bahannya : 300 gram cumi segar, potong-potong sesuai selera, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis (saya sisakan satu tinta cuminya, biar ada sedikit warna hitam-hitamnya)  1 papan pete, kupas Cabe hijau besar, rawit merah iris-iris 1 buah tomat iris 1 sendok makan kecap manis 1 batang sereh memarkan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam, kaldu jamur, merica dan sedikit gula Bumbu halus : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar bubuk Sedikit jahe dan kunyit Cara Memasaknya : Tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar-bener matang  Masukkan cumi, aduk hingga kaku, beri kecap, garam, kaldu, merica dan sdkit gula masak cepat dng api besar Terakhir masukkan pete, cabe dan tomat aduk rata da
Baca selengkapnya