Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2016

Nasi kepal goreng cocok buat bekal anak | semua resep ibu

Gambar
Nasi kepal goreng, kepikiran bikin makanan ini pas bingung mau bikin bekal sekolah anak. Kebetulan ada sisa ayam suwir manis, stok tepung parnir juga masi ada, ya udah! Bikin nasi kepal goreng saja. Tidak sulit dalam membikin nasi kepal ini, kita hanya perlu mengepal-kepal nasi agar teksturnya menjadi lebih lembek(lemas) dan padat, hal ini bertujuan agar nasi tidak menyerap minyak terlalu banyak ketika digoreng. Dalam membuat nasi kepal goreng, saya membuatnya dalam ukuran sekali "hap" untuk anak saya (balita) jadi ukuranya lumayan kecil. Langsung saja ya! Saya tulis resep dan cara pembuatan nasi kepal goreng ala saya. Nasi kepal goreng Resep nasi kepal goreng 1 porsi nasi Tepung parnir secukupnya 2 sendok makan tepung terigi Air secukupnya, sedikit air ¼ sendok teh garam Minyak goreng untuk menggoreng nasi kepal Isi untuk nasi kepal ayam suwir manis ( resep lihat sini ) secukupnya Cara membuat nasi kepal goreng Kepal-kepal nasi menggunakan plastik, untuk ukuran disesuaikan d

Diet GM | seminggu dapat susut 4 kg - semua resep ibu

Gambar
Diet GM, Diet yang lagi ngetren dikalangan artis, kabarnya dengan menerapkan diet ini selama 7 hari dalam sebulan mampu menurunkan berat badan hingga 4 kg. Apa si diet GM itu? Bagi yang masih awam masalah diet, pasti terbesit dipikiran mereka akan pertanyaan ini. Diet GM ini pada awalnya diterapkan untuk karyawan General Motors Corporation di Amerika Serikat, yang bertujuan untuk membantu para karyawan agar mendapatkan berat badan ideal. Diet GM sendiri telah  diuji Jhon Hopkins Research Center, Jhon Hopkins University, Amerika Serikat. Itu tadi sedikit penjelasan tentang diet GM. Jika dibandingkan dengan diet mayo, diet GM ini terlihat lebih ringan. Pasalnya diet GM ini hanya dilakukan  selama satu minggu (7 hari) dalam satu bulan, sedangkan diet mayo dilakukan selama 13 hari. Untuk menunya sendiri diet GM lebih berfariasi dan lebih berasa, karena kita masih diperbolehkan menggunakan garam, berbeda dengan diet mayo, kita tidak diperkenankan untuk menggunakan garam dalam mengolah masak

Benarkah Over Dosis Minum Air Minum Dapat Membunuh Anda? Baca Penjelasannya Di Sini

Gambar
Over dosis air mungkin terdengar aneh di telinga. Air adalah sesuatu yang baik dan dibutuhkan. Meskipun air adalah sesuatu yang baik tetap saja segala sesuatu yang berlebihan adalah tidak baik. Bahkan makanan sehat juga bisa berubah jadi mematikan jika Anda mengkonsumsinya melampaui batas. Faktanya, beberapa jenis makanan sangatlah mematikan jika dikonsumsi secara berlebihan. Di bawah ini saya lampirkan beberapa jenis bahan pangan yang bisa mematikan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih. Baca informasinya sampai habis dan jangan pernah ambil resiko! #1 Coklat Ada berbagai masalah kesehatan yang bisa terjadi jika seseorang mengkonsumsi coklat dalam jumlah yang berlebihan. Mengkonsumsi coklat hingga 10 kg sekaligus bisa menyebabkan banyak gangguan kesehatan termasuk perdarahan organ dalam, diare, mual, epilepsi, hingga kematian.  #2 Air Mengkonsumsi air bisa berdampak baik namun bisa juga berdampak buruk. Jika Anda mengkonsumsi lebih dari 7 liter air sekaligus dalam satu waktu, ginjal A

Tumis buncis praktis

Gambar
Tumis buncis, sayuran buncis termasuk sayuran kacang-kacangan yang kaya akan serat dan vitamin. Dalam memasak tumis buncis ini tidak membutuhkan waktu yang lama dan cukup praktis karena tidak membutuhkan banyak bumbu. Dalam memasak tumis buncis ini sebaiknya jangan terlalu lama dimasak agar kandungan vitamin dalam buncis tetap terjaga.  Buncis memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan msnfaat bagi  penderita diabetes. Lebih jelasnya buncis mengandung zat yang bernama B-sito-sterol dan stigma sterol. Kedua zat aktif ini mampu merangsang pankreas untuk meningkatkan produksi insulin secara alami di dalam tubuh. Insulin merupakan  hormon yang dihasilkan pankreas yang berfungsi untuk menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh. Namun , pada penderita diabetes, pankreasnya tidak mampu menghasilkan insulin sendiri dan bergantung mendapatkan insulin dari luar,olehkarena itu sebaiknya mengkonsumsi buncis secara teratur sangat baik bagi penderita diabetes. Berikut ini resep tumis buncis dari

Tips Memasak Untuk Pemula

Gambar
Hai teman, selamat berjumpa lagi di blog saya. Hari ini saya akan membahas mengenaik tips dan trik memasak untuk pemula. Apakah Anda adalah seorang pemula dalam dunia memasak? Jangan khawatir, semua orang baik itu pemula ataupun ahli tetap sering menghadapi kesulitan-kesulitan tertentu di dapur. Untuk itu, hari ini saya akan membagikan tips dan trik memasak untuk pemula. Meskipun tips ini adalah tips yang sangat sederhana, akan tetapi saya berharap tips tersebut akan memberikan manfaat bagi Anda yang baru saja berkecimpung di dapur. Baca tips memasak bagi pemula ini sebelum bergulat dengan wajan dan sayuran di dapur sana. #1 Gula Anti Semut Gula memang tidak pernah bisa dipisahkan dengan yang namanya semut. Tidak jarang hanya sedikit celah pun bisa membuat stok gula kita rusak karena dikerubuti semut. Jangan khawatir, ada cara pintar untuk mencegah semut masuk ke toples penyimpanan gula kita. Cara menyimpan gula agar tidak dikerubuti semut adalah, ambil 3 hingga 4 butir cengkeh kering

Nugget ayam roti tawar

Gambar
 Nugget ayam roti tawar, pertama kali belajar bikin nugget ayam saya menggunakan tepung terigu sebagai campuranya akan tetapi hasilnya tidak sesuai dengan harapan, pas brwosing di internet ternyata ada beberapa resep yang menggunakan roti tawar dalam membuat nugget ayam, akhirnya saya mengotak-atik resep yang ada, Alhamdulillah akhirnya rasa dan tekstur nugget sesuai dengan yang saya harap kan. Langsung saja berikut ini resep dari saya. Nugget ayam roti tawar Bahan nugget ayam roti tawar 200 gram daging ayam filet 200 gram roti tawar sobek-sobek 2 butir telur ukuran sedang 100 ml air atau susu cair 1 sendok makan kaldu ayam bubuk 2 siung bawang putih (haluskan) Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 2 sendok makan tepung terigu dan sedikit air secukupnya untuk membuat adonan tepung kental. 250 gram tepung parnir Cara membuat nugget auam roti tawar Rendam roti tawar yang telah disobek-sobek ke dalam air atau susu cair, kemudian hancurkan. Cincang daging ayam kemudian blender dengan telu

Tips memilih, membersihkan dan mengolah cumi

Gambar
Tips memilih, membersihkan dan mengolah cumi, cumi adalah salah satu jenis seafood yang mempunyai rasa yang gurih, jadi tidak cukup susah untuk mengolah makanan cumi ini, namun ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan agar si cumi ini ketika di hidangkan akan mempunyai rasa yang enak dan mempunyai tekstur yxang empuk. Berikut ini saya akan memberikan beberapa tips untuk memilih, membersihkan dan mengolah cumi. Tips memilih cumi Pastikan ketika memilih cumi, mata cumi masih jernih. Untuk cumi yang masih utuh (bukan cumi kupas), pastikan kulit ari berwarna cerah dan belum rusak. Daging cumi masih padat dan kenyal. Memiliki bau khas ikan yang segar, bukan bau ikan busuk. Tips membersihkan cumi Bersihkan cumi di air mengalir. Pisahkan kepala dan badannya dengan menariknya perlahan Bersihkan perut cumi dengan memasukkan jari telunjuk kedalamnya, keluarkan kotoran dan tulangnya. Jika Anda menginginkan cumi yang putih, buang kulit arinya dan kantong tinta berwarna perak yang berada disekit

cara membuat saos tomat | mudah cepat dan praktis

Gambar
Membuat saos tomat sendiri, ternyata  tidak sesulit yang saya bayangkan, kebetulan pengen bikin roti ala pizza ( Resep roti ala pizza ) pas lihat stok saos tomat, ternyata sudah habis untung ada tomat di kulkas. Bahan saos tomat buatan saya hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat, langsung saja ya? Resep saos tomat Bahan saos tomat 4 buah tomat ukuran sedang 1 siung bawang putih air secukupnya untuk merebus ½ sendok teh garam (kurang lebih) 3 sendok teh gula pasir (kurang lebih) 1 ½ sendok makan peres tepung maizena larutkan dengan 200 ml air Cara membuat saos tomat Rebus tomat dan bawang putih sampai matang, sampai mendidih, matikan api. Angkat tomat, dari air rebusan. Kemudian kupas kulit tomat. Blender tomat dangan bawang putih sampai lembut. Setelah tomat halus, rebus kembali. Tambahkan garam dan gula pasir rebus sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak  sambil diaduk terus sampai mengental. Tes rasa, angkat, saos tomat siap dipakai. Mengapa harus mengupas kuli

Membuat Yoghurt Sendiri Di Rumah, Begini Caranya!

Gambar
Yogurt adalah bahan makanan lezat yang biasa dipakai untuk membuat aneka makanan maupun hanya sebagai bahan pelengkap. Penggunaannya telah menyebar secara luas di berbagai benua termasuk Asia, Eropa, dan tak ketinggalan juga Afrika. Yogurt bisa Anda dapatkan dengan mudah di berbagai minimarket. Namun sayangnya yogurt yang dijual di minimarket kebanyakan telah ditambahkan pemanis buatan. Yogurt bisa dijadikan sebagai bahan alternatif untuk menggantikan sour cream dan mayonnaise. Jika Anda mau, Anda bisa membuat yogurt dengan susu bubuk. Dengan beberapa bahan sederhana Anda bisa membuat yogurt sendiri di rumah. Untuk mendapatkan yogurt yang masih alami dan tanpa tambahan bahan pemanis, sebenarnya Anda lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Gunakan susu bubuk skim untuk hasil yogurt yang terbaik. Jangan ragu untuk mencoba menyiapkan sendiri yogurt Anda di rumah untuk mendapatkan rasa yogurt yang masih alami. Di bawah ini adalah langkah-langkah yang harus dilewati untuk membuat yogurt sen

Memenuhi gizi dan nutrisi anak usia 1 - 4 tahun (balita) | cara mengatasi anak susah makan

Gambar
Memenuhi gizi/nutrisi anak usia 1-4 tahun serta mengatasi anak yang susah makan adalah sebuah satu kesatuan. Yang mana jika anak susah makan, maka kebutuhan tubuh anak akan nutrisi jadi berkurang. Kewajiban kita sebagai orang tua untuk memenuhi gizi bagi anak kita.  Ketika anak memasuki usia 1-4 tahun, kerepotan ibu mulai sedikit berkurang, karena tak harus memasak makanan khusus untuknya lagi. Organ pencernaanya sudah mulai matang, si anak sudah mulai dapat memgunyah makanan karena gigi susunya sudah ada beberapa yang tumbuh, dan dia sudah mulai belajar makan makanan keluarga dan mengenalkan sebanyak mungkin variasi makanan. Berikut ini adalah zat-zat gizi yang diperlukan untuk memenuhi nutrisi anak usia 1-4 tahun setiap harinya. Sumber  energi/tenaga  untuk 6 porsi ¼-½ gelas oatmeal matang ½-1 gelas nasi ½-2 sisir roti Sumber zat pengatur  untuk 5 porsi 2-4 tangkai brokoli matang 1-1½ gelas orange jus ½-1 buah pisang ukuran sedang Sumber zat pembangun untuk 2 porsi 1-2½ butir telur 2

Sukses menyusui / memberi ASI

Gambar
Sukses memberi ASI, sebenarnya hampir semua ibu yang telah melahirkan dapat menyusui (memberikan ASI pada bayi) bayi mereka terkecuali ada halangan alasan medis sehingga sang ibu tidak dapat menyusui bayi mereka. Agar sang ibu sukses dalam memberikan ASI pada bayi mereka ada beberapa hal yang harus dilakukan diantaranya, Sebisa mungkin usahakan untuk menyusui bayi satu jam setelah melahirkan. Selain mendapatkan manfaat dari  Kolostrum , Juga merangsang bekerjanya refleks mengeluarkan air susu. Susui bayi kapan pun, bayi menginginkannya. Keluarkan ASI Anda baik dengan mesin, atau diperah dengan tangan  saat Anda tidak bersama dengan bayi Anda. Dengan demikian tubuh Anda tetap terangsang untuk tetap memproduksi ASI. Usahakan pikiran Anda tetap rileks dan jauh dari stres agar produksi ASI tetap lancar, serta istirahat yang cukup. Memberikan ASI pada bayi, bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan  bayi akan makanan fisik (ASI), dengan memberikan ASI seorang ibu juga akan memberikan "makan

Manfaat ASI bagi bayi dan ibu

Gambar
Manfaat ASI bagi bayi dan ibu, bayi yang baru dilahirkan tanpa gangguan apapun, sangat dianjurkan untuk segera diberikan ASI dan sentuhan-sentuhan kulit dari ibunya. Pemberian ASI eksklusif pada bayi sampai berumur 6 bulan sangat dianjurkan oleh badan-badan kesehatan dunia, seperti UNICEF,WHO, dan WHA, hal ini dikarenakan tidak ada susu formula yang manfaat dan kandungan gizinya dapat menyamai ASI. Setelah bayi berusia 6 bulan barulah bayi diberikan makanan pendamping ASI , dan ASI tetap diteruskan sampai bayi berusia 2 tahun dan ditambah makanan padat sesuai kebutuhan anak serta usianya. Berikut ini akan saya tuliskan beberapa manfaat ASI bagi ibu dan bayi Manfaat ASI bagi bayi Kualitas ASI sangat terjaga karena pasti bersih dan mengandung berbagai antibodi serta leukosit dan makrofag sehingga bayi tidak mudah terkena infeksi.  ASI juga selalu segar dan tersedia dengan suhu yang ideal dan bebas dari pencemaran kuman sehingga dapat mengurangi resiko gangguan pencernaan pada saluran cer

Manfaat ketimun bagi kesehatan

Gambar
Manfaat ketimun bagi kesehatan, pada kesempatan kali ini saya akan sedikit memaparkan beberapa manfaat ketimun bagi kesehatan. Ketimun sangat mudah dijumpai dipasar ataupun di super market dengan harga yang relatif terjangkau, rugi jika Anda tidak memasukkan mentimun dalam menu harian Anda, berikut beberapa manfaat ketimun bagi kesehatan. Menghilangkan racun dalam tubuh Kadar air yang melimpah hampir 95%  pada ketimun mampu membuang racun dalam tubuh lewat urine dan keringat ketika kits melakukan aktivitas harian. Penangkal kanker Ketimun mempunyai 3 kandungan lignan ( lariciriresinol, pinoresinol, sicoisolariciresinol)   yang mampu melawan sel-sel kanker yang mengancam seperti kanker payudara, kanker rahim, dan kanker prostat. Meningkatkan sistem imun tubuh Hal ini dikarenakan ketimun mengandung vitamin C yang terbukti mampu meningkatkan daya tahan dalam tubuh. Bermanfaat bagi penderita diabetes Ketimun mempunyai sebuah hormon untuk menghasilkan insulin yang sangat dibutuhkan oleh pan

[REVIEW] Health Coffee HPAI

Gambar
Health Coffee HPAI . Kopi memang tidak pernah ada habisnya untuk dibahas. Entah karena saya yang menyukai kopi atau ada sebab lain di luar jangkauan pengetahuan saya yang tidak saya ketahui. Satu yang pasti, kopi dengan segala keunikan rasanya akan selalu dicintai dan tidak pernah kehilangan penggemar. Seperti halnya kopi pendatang baru dari HPAI yang akan saya review di kesempatan ini. Meskipun baru beberapa saat saja masuk ke pasar minuman herbal , ternyata hingga saat ini penggemarnya sudah terpantau mulai bermunculan. ASALNYA Kopi sehat ( Health Coffee ) keluaran HNI-HPAI ini merupakan racikan kopi rendah kafein dan beberapa bahan herbal berkhasiat lainnya untuk kebutuhan pria dan wanita dewasa. Masih berasal dari produsen yang sama dengan Kopi Seven Element, Health Coffee pun hadir sebagai pilihan. Konsumen kini bisa lebih leluasa untuk memilih apakah mereka lebih menyukai cita rasa Kopi 7 Elemen ataukah kenikmatan Health Coffee Plus Habbatussauda ? Atau jika mungkin Anda